Каких-то 20 минут на кухне и вкусный салат у вас на столе. Салат получился очень сытным и вкусным. Вполне мог бы заменить полноценный ужин.
Может быть многие уже знакомы с этим салатом, он совсем не новый, хотя я раньше его не встречала. Но после того как попробовала, сохранила рецепт, буду готовить чаще.
Готовится блюдо быстро и просто, отварить нужно будет только лишь яйца.
Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать соломкой.
Огурцы нарезаем также соломкой. Именно они придают салату свежесть и потрясающий аромат.
Следующий важный продукт в этом салате, сыр. Его мы тоже нарезаем такой же соломкой как и огурцы.
В салате присутствует ещё и консервированная кукуруза. Понадобится одна баночка. Сливаем с кукурузы жидкость, добавляем в салатник.
В качестве заправки я использую майонез, но в оригинальном рецепте была сметана. Обязательный компонент в заправке это чеснок. Пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом или сметаной. Ну и черный молотый перец, соль по вкусу.
Заправляем салат. И чуть не забыла, зелень добавляем обязательно. Укроп или зеленый лук.
- яйцо куриное - 4 шт.;
- сыр - 150 г;
- кукуруза консервированная - 1 банка (400 г);
- огурец - 2-4 шт.;
- сметана/майонез - 3-4 ст.л.;
- укроп - 5 веточек;
- чеснок - 2 дольки;
- соль, перец - по вкусу.