Всем привет!
Сегодня, как и обещала, у нас пост-географическое знакомство. Давайте делиться в комментариях!
Мы уже устраивали такую онлайн-встречу, и многие земляки были рады узнать друг о друге. Фото бурно приветствуются!
Сам материал короткий, без теории, но не бесполезный.
В продолжение вчерашнего разговора дам несколько чек-листов по поджелудочной железе: на что обратить внимание, какие лучше сдать анализы и что ей больше всего нравится.
1. Вероятные признаки острого воспаления:
1. Вздутие и чувствительность живота к прикосновениям.
2. Боли в верхней части живота (острые).
3. Тошнота и/или рвота.
4. Учащенный пульс.
5. Возникновение приступа после алкоголя и жирной пищи или их комбинации.
6. Усиление боли в положении лежа.
7. Вероятна температура (не всегда).
8. Слабость.
9. Затруднение дыхания.
2. Вероятные признаки хронических процессов:
1. Периодически возникающие тошнота или рвота.
2. Частые приступы диареи.
3. Очень высокая чувствительность к жирным продуктам.
4. Стул цвета глины.
5. Болезненные ощущения в верхней части живота, отдающие в спину.
6. Частые расстройства пищеварения.
7. Проблемы с регуляцией глюкозы.
8. Отрыжка воздухом после еды и/или изжога.
3. Основные факторы риска:
1. Алкоголь.
2. Камни в желчном пузыре.
3. Операции, которые тем или иным образом нарушили кровоснабжение поджелудочной.
4. Некоторые препараты. Спрашивайте, в комментариях назову, какие именно.
5. Курение.
6. Стресс - острый может убить поджелудочную одним ударом. Хронический разрушает ее постепенно.
7. Наследственность.
8. Инфекции.
9. Высокий уровень кальция в крови.
10. Высокий уровень триглицеридов.
4. Как все проверить:
1. Анализ крови на ферменты поджелудочной, глюкозу, инсулин, С-пептид. Воспалительные маркеры: по ОАК и С-реактивный белок.
2. Анализ кала на содержание в нем жиров.
3. КТ для исключения воспаления и наличия камней в желчном пузыре.
4. УЗИ брюшной полости.
5. Эндоскопическое УЗИ панкреатических и желчных протоков.
6. МРТ всей системы: печень, поджелудочная, желчный.
5. Что исключить:
- Сою, пшеницу, кукурузу.
- Консерванты и искусственные пищевые добавки.
- Алкоголь.
- Табак.
- Фруктозу в чистом виде. Даже соки и фруктовые пюре убираем, остается 1-2 фрукта в день.
- Рафинированное масло.
- Трансжиры.
- Избыток жира в пище.
- Жареное.
- Соления.
- Копчености.
- Консервы.
- Продукты, которые не подходят лично вам.
- Ограничить стимуляторы - кофеин в частности.
- Минимизировать сладкое!
6. Лучшая еда (небольшими порциями и только та, на которую хорошо реагирует ВАША поджелудочная!):
1. База - нежирный белок, приготовленный щадящими способами, и овощи - лучше термически обработанные и не очень много. Если вам хорошо подходят свежие овощи, употребляйте их - но все равно умеренно. Супы и пюре - замечательная идея.
2. Ягоды свежие/замороженные - граммов 100-150 в день. Ни в коем случае не надо их термически обрабатывать.
3. Полезные нерафинированные масла. Была целая тема о них. Спрашивайте ссылку. Очень понемногу, аккуратно, максимум по чайной ложке на порцию и тоже смотрите не только на качество, но и на личную переносимость.
4. Продукты с высоким содержанием железа - печень, спирулина, чечевица, темный шоколад.
5. Продукты с высокой концентрацией антиоксидантов. Это ягоды, овощи, специи, чай, какао.
Знаете, сегодня коротко и самая суть, как и обещала. Но мне лично не хватило деталей.
Как насчет полного списка продуктов и питательных веществ, которые поддерживают поджелудочную? Завершим трилогию?
Вообще мне понравилась серийная схема: в одной статье теория - механизм и причины нарушений, в другой чек-листы и чек-апы по органу, в третьей - практикум. Так не придется жевать слона за один раз - он лучше усвоится по кусочкам.
Здорово же!
А теперь давайте знакомиться «домами». Землями, городами и весями.
Чудесного всем воскресенья!
©Дарья Nice&Easy Савельева. 05.03.2023
Данная статья является объектом интеллектуальных (авторских) прав в силу ст. 1255 Гражданского кодекса РФ и не может использоваться третьими лицами без указания ссылки на автора и источник заимствования.
Подпишитесь на группы в Одноклассниках или ВКонтакте, канал в Телеграм, канал на Youtube. Все анонсы на статьи и новости канала там, ничего не потеряете.
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.
