Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Если кто не знает и не читал ранее мои статьи, из рубрики «Заготовки на зиму». Там я готовила рулетики из баклажанов на зиму. Именно в таком исполнении готовила первый раз, поэтому заготовила не очень много. Так как разных заготовок было столько много, что про рулетики только вспомнила. Какое было удивление не только у меня, но и моих домочадцев, что рулетики нисколько не вымерзли в морозилке за это время, а прошло ровно 6 месяцев.
Рецепт был очень простой.
•Свежие баклажаны нарезала на тонкие , длинные слайсы.
• Затем баклажаны запекала в духовке.
• Начинкой из орехов, чеснока, зелени и майонеза обмазывала и сворачивала в рулетик.
• Складывала рулетики по контейнерам и в морозильник.
Прошло 6 месяцев.
Сегодня достала их из морозильника, переложила на пару часов в холодильник для разморозки.
Результат.
Вот такая вкусняшка на ужин.
Так что рулетики из баклажанов с начинкой были опробованы и одобрены на отлично.
Полный рецепт приготовления рулетиков из баклажанов можно посмотреть здесь👎
Друзья, если вам нравятся мои статьи с рецептами, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал.