Продолжаю подсчёт себестоимости моего самогона. Несколько ранее я подсчитал во что мне обходится изготовление сахарного самогона. Сегодня я закончил перегонку браги из пшеничной муки на дрожжах кодзи. Попытаюсь посчитать затраты, сравнить с затратами на сахарный самогон и сделать для себя вывод: что выгоднее.
Итак: 1. Затраты на сырьё и дрожжи.
Мука общего назначения две пачки по 2 кг. Цена 48р. за пачку.
Затраты 96р.
Дрожжи кодзи 36г.
Затраты 40р.
Вода - 16 литров - в стоимость не включаю.
Итого: 136р
Брага бродила три недели.
Первый перегон.
Перегонял на газу. Аппарат "Вейн 4", куб 20 л.
Общие затраты:
Газ по счётчику: 0,55м3 х 7,33р = 4,03 р.
Вода по счётчику: 0,046 х 54,76р = 2,51 р.
Итого: Затраты газ - вода первый перегон 4,03+2,51 = 6,54р.
Выход спирта сырца составил 3л крепостью 40%
Второй дробный перегон
Перегон на аппарате "Вейн 4", куб 20 литров, царга 1,5" высота 1м. Насадки РПН медные и стальные на всю длину. Нагрев на индукционной плите.
Спирт сырец разбавил до 30%.
Затраты:
Электроэнергия: 5 х 5,05 = 25,25 р.
Вода: 0,222 х 54,76 = 12,16 р.
Итого затраты на электричество +вода = 25,25 +12,16 = 37,41 р.
Отобрал 150 мл голов.
Получил 1 литр спирта крепостью 94% или 2350 мл крепостью 40%.
В пересчёте на 1 кг муки получено 587,5мл 40% самогона. На этот раз, в отличие от прошлых мучных заторов выход получился несколько меньший.
Подвожу итог:
Общие затраты: 136 + 6,54 +37,41 = 179,95 р.
Себестоимость 0,5 л моего самогона из муки получается:
(179,95/2350)х500 = 38,29р.
А в случае с сахарным самогоном у меня стоимость 0,5 литра получилась 31,79р.
Неожиданный результат. Я считал, что мука выгоднее. Может быть на этот раз мука другая. Надо будет ещё попробовать, пока кодзи не закончились.
Расчёт себестоимости сахарного самогона можно посмотреть по ссылке: https://dzen.ru/a/Y-4olniupAqql4hz?share_to=link
Вот как-то так у меня получилось. Надеюсь ничего не напутал.
Будьте здоровы!