Но мороженка, опять же, в виде пива, разумеется. Сегодня попробуем продукцию зареченской пивоварни Konix Brewery, а конкретно пиво под названием Ice Cream Porter Hazelnut.
Вот что рассказывают о своем напитке пивовары:
Уникальные портеры со сливочным мягким вкусом и ароматом сливочного мороженого. В серии представлены три вкуса - пломбир, шоколад и фундук.
Сегодня, как вы понимаете, у нас версия с фундуком. А остальные два пива я уже пробовал пару лет назад.
Неплохо, но не шедевр. Посмотрим, каким окажется сегодняшний вариант. Кстати, появился он тремя годами позже первых двух мороженок - в декабре 2021 года. У меня же банка датирована декабрем прошлого года, а дегустация прошла немногим менее, чем через три месяца. Срок годности составляет ровно год.
В составе значатся три вида ячменного солода - светлый, карамельный и жженый. Кроме них присутствуют: лактоза, ароматизаторы "Лесной орех", "Каштан", "Сливки" (насколько эти аромки натуральные, нигде ничего не написано). Разумеется, вода, хмель и дрожжи тоже в наличии.
ТТХ:
- Алкоголь - 7%
- Плотность - 17%
- Горечь - 19
- Хмель - ???
Пиво черное, непрозрачное. Пены мало, живет недолго.
Аромат яркий - фундук, вафли, нотки шоколада. Во вкусе на переднем плане сладковатый шоколад, за ним немного орехов и жженки. В длительном послевкусии жженка, небольшая горчинка и легкая кислинка. Алкоголь незаметен, пьется отлично.
Вкусный портер. Сравнить с двумя предыдущими "мороженками" не могу, ибо пил их весьма давно. Но восемь баллов поставлю.
Стоит 209 рублей за 0.45 л в нашей местной разливайке.
Продегустированное пиво от пивоварни Konix Brewery:
