Я, честно говоря, не любитель темного пива, но всякие экспериментальные сорта беру на пробу из любопытства. Так что, увидев в магазине Ice Cream Porter Plombeer и Ice Cream Porter Chocolate, купил обе банки на дегустацию.
Почему сразу два пива в одном обзоре? Потому что они мне показались одинаковыми на вкус. Возможно, что если бы я их пробовал одновременно, то заметил бы какие-то небольшие различия. Но, поскольку я оба пива пил с интервалом в двое суток, то общие впечатления оказались похожими. Первым я пробовал пломбир, поэтому оставлю отзыв только о нем (у шоколадного все то же самое, только чуть другими словами).
Посмотрим, что написано на сайте пивоварни об этих сортах пива:
Уникальные портеры со сливочным мягким вкусом и ароматом сливочного мороженого. В серии будут представлены три вкуса, пломбир, фруктовое и шоколадное.
И там же, чуть ниже, написано, что фруктовый портер они не варят. Ограничились одной партией, что ли?
Пиво заявлено как балтийский портер.
ТТХ:
Алкоголь - 7%
Плотность - 17%
Горечь - 20
Хмель - Northern Brewer
С виду оба вида пива выглядят одинаково - черные, непрозрачные. Пены практически нет.
В аромате сильный запах темного шоколада и чуток ванили. Во вкусе горький шоколад, привкус крем-брюле, жженка и легкая сладость. Послевкусие горьковатое, шоколадно-кофейное со сливочным привкусом. Карбонизация в районе нуля. Алкоголь не чувствуется. Пьется весьма легко. Для портера довольно водянистое.
Как я уже сказал, это описание полностью подходит и шоколадному портеру. Может, мне досталось шоколадное пиво, на которое по ошибке налепили этикетку от пломбирного? Не знаю, но всякое бывает.
Ну а в целом, пиво довольно неплохое на вкус. Из любопытства таки можно потратить 185 рублей за 0.45 л.
Продегустированное пиво от пивоварни Konix Brewery:
