Здравствуйте, дорогие подписчики и читатели канала «Готовим дома с Олей». Я думаю, многие из вас любят блюда с грибами. Как и я, в том числе. Вспомнилась шутка: «Грибы- это исключительно полезный продукт для людей, в них разбирающихся». Чёрный юмор, как говорится 😄. Но давайте о хорошем! А из хорошего новый рецепт на моем канале.
Итак, приступим. Для сэндвичей я предварительно поджарила грибы с луком на сливочном масле. Лук здесь необязателен, ориентируйтесь на свой вкус)) Также я натерла твёрдый сыр, взяла майонез и тонкий лаваш.
Далее лист лаваша разрезала пополам. И сделала надрез от центра, как на фото ниже.
Разложила начинку по секторам. Первый и последний квадрат смазала майонезом.
Теперь заворачиваю. Начинаю с левого нижнего квадрата и по часовой стрелке.
Надеюсь, по фото понятна схема складывания. Готовые сэндвичи отправляем на сковороду, сыр должен расплавиться и лаваш поджариться.
Поджарились, можно перекладывать на тарелку и подавать на стол. Есть их лучше немного остывшими, тёплыми.
Сэндвичи получаются с сочной начинкой в хрустящей корочке. Очень вкусно!
Спасибо за внимание дорогие подписчики и читатели моего канала! До новых встреч!