Аналог таких батончиков во ВкусВилл стоит около 180 р 😊
📝Ингредиенты :
⏺️Какао масло - 30 г ( можно кокосовое но аромат и вкус будут уступать)
⏺️Арахисовая паста - 100 г ( ищите с хорошим составом , без сахара)
⏺️Сироп топинамбура - 40 г
⏺️Мука из зеленой гречки - 20 г ( я измельчила зеленую гречку в кофемолке)
⏺️Кокосовая мука - 30 г ( можно измельчить стружку)
⚖️Итоговый вес 220 г
у меня получилось 35 конфет
✅КБЖУ на 1 конфетку 30 ккал 1/2/1.7
НО не увлекайтесь! смотрите на
✅КБЖУ на 100 г 480 ккал 15/34/28
Приготовление⬇️
1️⃣Соединить в чаше ореховую пасту, муку зеленой гречки, кокосовую муку и сироп, все хорошо перемешать
2️⃣Растопить масло в микроволновке , масло какао топится около 90 секунд, очень полезный ингредиент, благодаря ему конфеты будут иметь прекрасный аромат и стабильность.
3️⃣Влить растопленное масло к остальным ингредиентам и тщательно вымешать
4️⃣Выбирайте для конфет формочки с маленькими ячейками, поскольку они калорийные и сытные
5️⃣У меня форма на 35 конфет и она заполняется полностью. После заполнения , хорошо отстукиваем форму, чтобы в конфетах не осталось воздушных пузырьков.
6️⃣Убираем в холодильник на пару часов для стабилизации, после этого конфеты отлично выходят из формы и можно наслаждаться 🤗