Бюджетные блюда из самой обычной капусты (есть и постные варианты)

Питаться бюджетно, полезно и вкусно не сложно. И даже не важно пост это или обычный день вашей жизни. Капуста - очень универсальный продукт. Её можно варить, жарить, запекать, делать из неё вкуснейшие пироги и пирожки. Надеемся, что наши рецепты помогут разнообразить ваше меню. А также полюбить капусту, если вдруг до этого момента вы к ней относились не очень😉

Пирог с капустой на кефире на сковороде

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

• Мука - 6 ст.л.
• Яйца - 2 шт.
• Кефир - 100 мл
• Майонез 1 ч.л.
• Сметана - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.

Начинка:

• Капуста - 250 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Масло растительное - 3-4 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Перец черный молотый - по вкусу

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Голубцы с картошкой в духовке

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Капуста белокочанная - 500 г
• Картофель - 400 г
• Морковь - 60 г
• Лук репчатый - 60 г
• Томатная паста - 50 г
• Вода - 300 г
• Растительное масло - 30 г
• Лавровый лист - 1 шт.
• Соль, черный перец - по вкусу

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Жареная капуста

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Капуста белокочанная - 500 г
• Соль и перец - по вкусу
• Паприка копченая - 1 ст.л.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
• Укроп - несколько веточек

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Оладьи с капустой на сметане

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Капуста белокочанная - 300 г
• Яйца - 2 шт.
• Сметана - 2 ст.л.
• Мука - 4-5 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Мусака с капустой

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Капуста белокочанная - 800 г
• Фарш куриный - 500 г
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л. (для капусты)
• Соль, черный молотый перец - по вкусу
• Сыр - 100 г

Соус:

• Сметана - 250 г
• Куриные яйца - 3 шт.

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Капуста с грибами в горшочке

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Капуста - 300-400 г
• Шампиньоны свежие - 400 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Растительное масло - 4 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Специи для овощей - по вкусу

Для подачи:

• Свежая петрушка - по вкусу

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Тушёная капуста с беконом на сковороде

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Капуста - 500 г
• Бекон - 150 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 2 дольки
• Картофель - 2 шт.
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Рафинированное подсолнечное масло - 20 мл
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец душистый - 1-2 шт.

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Приятного аппетита!