Снова Кето выпечка 😋 на этот раз приготовили Кето бутерброды из Кето хлеба и с тунцом и творожным сыром.
Кето хлеб пекли в микроволновой печи.
Кето хлеб
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 50 г миндальной муку
- 35 г сливочного масла
- 3 г разрыхлителя
- 5 г псилиума
- 1/4 чайной ложки соли
- Семена кунжута
- Специи любые у нас сушенный чеснок, травы, перец чили
- По вкусу можно немного добавить сахара заменителя, но не обязательно
Приготовление
- Взбить яйца миксером.
- Добавить в яичную смесь все сухие ингредиенты и смешать.
- Переложить в форму подходящую для микроволновой печи и запекать до готовности. В рецепте было 5 минут, но мы выпекали 10, хлеб пересушился, однако стал не менее вкусным. Время выпекания зависит от мощности микроволновки, проверяйте готовность деревянной шпажкой, должна оставаться сухой. Если хлебушка нужно больше, просто увеличите количество ингредиентов, я наоборот уменьшила количество в 2 раза.
- Дать остыть и после нарезать на бутерброды у нас получилось 2 больших ломтика.
Начинка может быть любой у нас это тунец, творожный сыр, укроп, майонез, сушенный чеснок, проростки кейла, маслины.
Получилось очень сытно и вкусно 🥰