Проблема современного питания — получить Омега-3. Потому что даже в рыбе ее становится все меньше. Здесь я имею ввиду аквакультуры рыбы.
В идеальной картине питания морская рыба должна быть дикой. Но где ее взять и как отличить не по этикетке, а по факту?
В статье поговорим о том, откуда брать качественный Омега-3 и в каком виде его лучше принимать.
Сейчас повсеместно наблюдается подмена продуктов, еда не соответствует заявленной пищевой ценности. Это важно учитывать и поэтому держать под контролем состав компонентов крови/ проходить ежегодный чек-ап минимум 50 параметров крови.
Омега-3 и рыбий жир — одно и то же?
Прием рыбьего жира в советском детском садике вспоминаю с содроганием. И не зря! Я рыбий жир принимать не буду и не принимаю. Мой выбор — масло криля (маленькие океанические раки).
Оно устойчиво к воздействию света и воздуха или факторам окисления. Также отмечается лучшая биодоступность или сродство к собственным фосфолипидам.
В настоящее время в России зарегистрирован единственный фармацевтический препарат на основе этиловых эфиров Омега-3 ПНЖЖ - Омакор, стандартизированный по качественному (концентрация омега-3 ПНЖK 90 %) и количественному составу (1000 мг).
Он отпускается только по рецепту. Имеются противопоказания и ряд побочных действий.
То, что зарегистрировано, как биологически активная добавка, не значит, что это безопасно
Потому что Омега-3 делается из рыбы, тех самых аквакультур. И разумеется цена на БАД определяется качеством сырья и степенью его очистки, технологией изготовления.
В составе нестандартизированного рыбьего жира Санэпиднадзором РФ допустимо наличие пестицидов (не более 0,1 мг/кг), дихлордифенилтрихлорэтана (ДДТ - не более 0,2 мг/кг), а также не превышающие ПДK количества амфлотоксина, ртути, мышьяка, стронция, кадмия, цезия-137 и прочих примесей (нормы СанПиН, 2.3.2. 1290.03, «Гигиенические требования к организации производства и обороту биологически активных добавок к пище БАД»).
С Омега-3 не так всё просто, как хотелось бы. Чтобы отрегулировать и решить, какой и в каком количестве принимать, рекомендую сдать анализы:
- Кровь на холестерин
- ДНК — узнать про обмен жиров (тесты эксперт или веллнесс)
- МСММ - определение баланса макробиотического ядра
По результатам анализа станет понятно, достаточно ли будет только приема растительных масел, как источника Омега-3, или нужно обязательно добавлять Омега животного происхождения, чтобы защитить мозг, сердце и сохранить остроту глаз и хорошее состояние кожи. И, главное, подобрать индивидуальную дозу.
Что принимать?
Как экс-заведующая аптек я могу назвать до полусотни БАД с Омега. Но рекомендую только те, на которых сама остановила свой выбор:
- OMEGA 3 (BIONIQ Essential),
- Омега-3 Форте капсулы с маслом криля и лосося (Vivasan),
- Super Omega-3 EPA/DHA (Life Extension).
Теперь вы знаете, что Омега 3 есть растительного и животного происхождения. что существует всего 1 лекарственный препарат, остальные — активные добавки, а цена и качество напрямую связаны с технологией.
Выбор за вами. Но я настоятельно рекомендую в свой годовой чек ап включить развернутый анализ холестерина и контроль Омега 3,6 и 9.
Если остались вопросы - задавайте в комментариях, обязательно отвечу.