Батон Волна - вкусный (редкий вид)
В ведёрко 🥡 хлебопечки закладываем , воду тёплую, масло растительное, молоко 🥛 3.5% , желток, соль сахар, дрожжи. Очень легко можно замесить это тесто и руками. Замесили, даём подняться тесту 1 час. Затем тесто достаём из хлебопечки, кладём на рабочую поверхность, и формируем батон. Батон кладём на противень и отправляем в тёплое место. Я поместил в духовку в режим 📳 поднятия теста на 40 минут. Батон выпекаем в духовке на среднем уровне при температуре 180° - 190° примерно 20 минут. Смотрите по своей духовке.
Ингредиенты:
Вода -- 90гр.
Молоко - 100гр.
Масло растительное - 27гр.
Сахар -- 18гр.
Соль -- 7 гр.
Желток одного яйца. (это обязательное условие для этого хлеба)
Подписывайтесь на мой канал.
Здесь вместе приготовим много интересного и вкусного!
🌹приятного аппетита. 🌹