Нежный, сочный и уютный пирог получился!
Диаметр моей формы 20 см по дну и 25 по верху
Понадобятся:
✓ пшенная мука 65гр
✓рисовая мука 70гр
✓миндальная мука 60гр
✓яблоки 450-500гр
✓ кокосовое масло 40гр можно заменить на любое другое масло
✓ кокосовое молоко 100гр , можно использовать воду
✓ сироп топинамбура 4-6 ст.л илиро вкусу
По желанию можно добавить корицу
Приготовление:
смешать все виды муки .
масло, соединить с молоком и сиропом, растопить при необходимости
Подготовить начинку - яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.
Берём форму для запекания, смазываем маслом и слоем 2-3 мм засыпаем немного муки
Далее укладываем натертое яблоко
5-6 ст.л масла с молоком распределяем по поверхности яблок и снова засыпаем слоем муки. далее чередуем так слои ,пока не закончатся продукты или место в форме)
Верхний слой с мукой также сбрызгиваем смесью масла и молока
Зачем зубочисткой протыкакм в нескольких местах наш пирог
Отправляем выпекаться при 180°С на 45-55 минут. Затем даём остыть, иначе будет разваливаться
Приятного аппетита ❤️
#пппирог #веганпирог #постныйпирог #рецептыдлявегетарианцев