Гречневая Каша с котлетами. Ничего сложного, а вкус просто непревзойденный, Котлеты получаются сочные, невероятно ароматные и нежные, гречка очень вкусная и рассыпчатая. Готовится очень просто и быстро, за минимальное время у Вас на столе будет и гарнир, и котлеты.
Рецепт: Гречка – 200гр. Вода – 650 мл. Соль – 1/2ч.л.
Для котлет: Фарш – 400гр. Луковица – 1шт. Чеснок – 2-3зуб. Соль – 1/2ч.л. Черный перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Луковицу и 2-3 зубчика чеснока измельчим при помощи блендера.
В миску кладем 400гр фарша любого, у меня говядина с курицей. Добавляем измельченный лук с чесноком.
Добавляем половину ч.л. соли. Черный перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Формируем небольшие котлеты. Котлеты обжариваем до золотистой корочки примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Теперь добавляем к котлетам промытую гречку 200 гр. Заливам холодной водой 650 мл. Добавляем половину ч. л. соли Закрываем крышкой, доводим до кипения и убавляем на небольшой огонь, варим 15-20 минут до испарения жидкости и готовности гречки.
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️
✔️ Если варенье хранится в открытой банке, посыпьте сверху сахаром, срок хранения увеличится.
✔️ Турку будет легко очистить от кофейного налета, если прокипятить воду с кусочком лимона.
✔️ Чтобы вынуть косточку из финика и сохранить его целым, использую обычную трубочку для коктейля. Теперь в центр фиников можно поместить грецкий орех или миндаль, получатся вкусные конфеты.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Рекомендую посмотреть ▼
Гречка по-купечески. Готовится очень просто, быстро, из доступных продуктов и нравится практически всем, даже тем, кто гречку не очень-то любит.
► С ужином не заморачиваюсь: гречка + фарш и в духовку, вкуснотища готова (а рецепт не сложный) Даже, если не голодны, захочется отведать 😋
Идея обеда или ужина "Сытая семейка": обожаю готовить на ужин или обед, на выходе сразу и гарнир и мясо. Семья сыта и довольна
► Гречневая каша с капустой: в моей семье ее съедают за раз. Делюсь рецептом
Гречка в горшочке в духовке, получается рассыпчатая и ароматная, а вкус не передать словами