Рецепт: Чебуреки!

Видео приготовление на канале

Ингредиенты:

* 500 г мясного фарша;

* 100 г лука;

* 20 г зелени;

* 150 г твёрдого сыра;

* 10 тортилий;

* Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте лук мелкими кубиками, а зелень нашинкуйте.
2. Смешайте фарш с зеленью, луком, солью и перцем по вкусу.
3. Натрите сыр на тёрке.
4. Возьмите тортилью и выложите на неё фарш и сыр.
5. Сложите тортилью пополам, чтобы начинка оказалась внутри. Тщательно залепите края чебурека.
6. Обжарьте чебурек на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
7. Подавайте готовые чебуреки горячими.

Приятного аппетита!