Паста в сливочном соусе с тунцом - это блюдо, у которого есть две особенности.
Во-первых - простота и лёгкость приготовления.
Во-вторых - богатый вкус. Представьте себе длинные и тонкие спагетти, которые так гармонично сочетаются с нежностью сливок. И к этой нежности добавляются кусочки консервированного тунца. Он идеально дополняет пасту и вносит свои ароматные и насыщенные нотки.
Запах свежего хлеба, яблочное варенье с чаем, тёплые слова друзей, бесконечное небо над головой… Остановитесь на мгновение, проживите его во всей полноте. Счастье бывает разным. Кто сказал, что оно не может таиться в этих коротких секундах?
Олег Рой
Дополнений по рецепту у меня сегодня нет.) Пишу рецепт❤️
🌿Нам понадобится:
- спагетти - 300 гр
- филе тунца в собственном соку (консервы) - 1 банка (160 гр)
- лук репчатый - 1 шт
- чеснок - 1-2 зубчика
- сливки 10% - 200 гр
- соль - по вкусу
- перец чёрный молотый - по вкусу
- растительное масло (без запаха) - для жарки
- сыр - по вкусу и по желанию
🌿Приготовление:
спагетти отварить в подсоленной воде до готовности (время приготовления указано на упаковке). Готовые спагетти откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и пока отставить в сторону.
Лук очистить и нарезать на небольшие кубики.
В сковороду налить растительное масло, разогреть, выложить лук и обжарить его до золотистого цвета. Далее добавить филе тунца (без сока), чеснок (пропущенный через пресс), посолить, поперчить, перемешать и всё вместе обжарить буквально 1-2 минуты. После этого влить сливки, перемешать и дать сливкам прогреться до закипания. В готовый сливочный соус с тунцом выложить спагетти, перемешать, накрыть крышкой и прогреть на медленном огне.
Паста в сливочном соусе с тунцом готова. Разложить её по тарелкам и по желанию сверху присыпать натёртым сыром.
Вкусной вам кухни😊