Ежедневное употребление кофе и чая может снизить риск развития рака головы и шеи. Ученые из Университета Юты изучили данные более десяти научных работ, чтобы выяснить влияние напитков на вероятность возникновения злокачественных опухолей ротовой полости, горла и гортани.
Рак головы и шеи занимает седьмое место среди наиболее распространенных форм онкологических заболеваний в мире. Ранее проводившиеся исследования о взаимосвязи употребления кофе и чая с развитием этой группы раковых болезней давали противоречивые результаты.
Чтобы получить более точные данные, ученые обратились к информации, собранной Международным консорциумом по эпидемиологии рака головы и шеи (INHANCE). В общей сложности были обработаны сведения о почти 10 тысячах пациентов с диагнозом рак головы и шеи и около 16 тысяч здоровых людей. Участникам указывали объем употребляемого ими кофе (с кофеином и без), а также чая.
Результаты показали, что любители кофе и чая реже сталкиваются с определенными типами онкозаболеваний. Например, те, кто пил более четырех чашек кофе с кофеином ежедневно, демонстрировали на 17% меньшую вероятность заболеть раком головы и шеи в целом, на 30% ниже риск развития опухоли в ротовой полости и на 22% — в области гортани.
Интересно, что положительный эффект наблюдался и у тех, кто предпочитал кофе без кофеина: такие напитки снижали вероятность появления рака ротовой полости на 25%. Чай тоже оказался полезен: регулярное его употребление ассоциировалось с уменьшением риска рака на 29%.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал