Нежный шоколадный слой в сочетании с карамельной текстурой фиников и легкой ореховой начинкой создают настоящий гастрономический шедевр. Понадобится: 15-20 фиников без косточек, 1 плитка белого шоколада, 1/3 плитки тёмного шоколада, 20 грамм орехов.
В каждый финик положить немного орехов
Закрыть финики
Белый шоколад переложить в металлическую посуду, а тёмный в кондитерский мешок
Растопить белый шоколад на водяной бане
Окунуть финики, переложить на пергаментную бумагу и убрать в морозилку
Тёмный шоколад опустить в горячую воду
После того как растает, срезать очень маленький уголок у кондитерского мешка
Достать финики и украсить темным шоколадом
Подержать в морозилке 5-10 минут и подавать
Подробнее на видео
Источник: канал "4етыре ложки" на YouTube