Представьте себе фейерверк вкусов и цветов в одной тарелке! Этот потрясающий салат, наполненный королевскими креветками, свежей зеленью и экзотическими фруктами, привлекает внимание и дарит наслаждение. Он богат не только визуально, но и вкусом — удивительное сочетание различных ароматов оставит незабываемые впечатления!
Ингредиенты:
- Микс салатов - 1 упаковка
- Манго - 1 штука
- Авокадо - 1 штука
- Помидоры - 2 штуки средние
- Королевские креветки - 300 грамм (без льда)
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Бальзамический соус - 2 ст. ложки
- Соевый соус - 3 ст. ложки
- Чеснок - 1 зубчик
- Лимонный сок - 1 ст. ложка
Приготовление:
Подготовка креветок: Использовать готовые королевские креветки, которые предварительно замариновать в соевом соусе, лимонном соке и натёртом чесноке. Это придаст им неповторимый вкус!
Обжарка: На сковороде разогреть немного оливкового масла и обжаривать креветки с каждой стороны до появления аппетитной румяной корочки.
Обработка манго: Манго нарезать кубиками. Оно легче чистится, если спелое, так как мякоть становится более мягкой. Я предпочитаю использовать овощечистку для очистки, после чего разрезать манго пополам и удалить косточку.
Нарезка авокадо: Авокадо нарезать кубиками тоже легко. Разрезать его пополам, аккуратно отделить половинки, затем ударить ножом по косточке и повернуть, чтобы извлечь её. С помощью столовой ложки вырезать мякоть, вытаскивая золотистую сердцевину.
Нарезка помидоров: Помидоры также нарезать на кубики.
Сборка салата: В глубокой миске соединить микс салатов, нарезанное манго, авокадо, помидоры и обжаренные креветки. Полить сверху бальзамическим соусом и оливковым маслом, добавить соль по вкусу.
Тщательно всё перемешать, чтобы каждый ингредиент наполнился вкусами. А сочетание кислого, сладкого, горького и солёного точно станет настоящей проверкой ваших вкусовых сосочков!
Разложить салат по порционным тарелкам и наслаждаться этой яркой симфонией вкуса!
Видео рецепт можете посмотреть по ссылке.
Если вам понравился этот рецепт, буду очень признателен за лайк, так как он помогает каналу развиваться. Не забудьте подписаться на канал — здесь всегда вкусно и сочно! 😋
Для тех, кто хочет разнообразить свое меню или найти новые кулинарные идеи, можете посмотреть специальную подборку рецептов салатов. Там вы сможете почерпнуть вдохновение и открыть для себя интересные блюда, которые легко приготовить дома.