Изготовителем значится ООО "Технокомплект", г. Санкт-Петербург. Сварено под контролем ООО "Волковская пивоварня", г. Мытищи Московской области.
Ни на сайте пивоварни, ни на сайте её онлайн магазина информации об этом напитке я не нашёл. На UNTAPPD тоже никакого описания нет.
**********************************************************************************
Плотность: действительный экстракт 9%.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, специальный (карамельный, шоколадный, жжёный, копчёный), солод пивоваренный пшеничный, сок чёрной смородины, сахар, хмелепродукты, пивные дрожжи.
Срок годности: 6 месяцев при температуре хранения от +2℃ до +10℃. С даты розлива моей банки прошло почти 4 месяца.
**********************************************************************************
Пена присутствует и хоть стойкостью похвастаться не может, полностью не растворяется. В аромате чернослив и чёрная смородина; немного жжёного оттенка. Приятный и вполне интенсивный. Карбонизация умеренная.
Во вкусе жжёный солод и сливово-вишнёвое варенье с небольшим привкусом чёрной смородины. Жжёнка небольшая и не выпирает. Вкус сладковатый с очень лёгкой и деликатной кислинкой. Послевкусие кисло-сладенькое терпкое и вяжущее с небольшим горьковатым привкусом. Крепость не чувствуется. Плотности просто достаточно. Пьётся отлично.
**********************************************************************************
Вопреки моим ожиданиям это оказался не фруктовый кисляк и не смузяка. Вполне себе портер с фруктовым вкусом, лёгким жжёным оттенком и терпким послевкусием. Пожалуй сладости более, чем хотелось бы, но в целом мне понравилось.
**********************************************************************************
Банка досталась мне за 181 рубль 26 копеек. Так думаю, что в рознице ценник будет в районе 230-270 рублей. В общем не самый бюджетный вариант и, пожалуй, самый дорогой от Волковской пивоварни из всего, что мне доводилось пробовать.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!