Простой салат для любителей овощных салатов с добавлением фруктов. Салат получается сочный, хрустящий, легкий и вкусный. Если груши пресные, то их как раз хорошо использовать для приготовления таких блюд. Куриное мясо подойдет с любой части тушки. Хочется менее жирное, используйте грудку, если нравится пожирнее, то берем бедрышко. Если вы любите салаты с майонезом, то вместо масла заправьте салат майонезом. Количество ингредиентов условное, всегда можно добавить больше мяса, груш, капусты и скорректировать салат под свой вкус.
Ингредиенты:
Пекинская капуста - 300 г.
Куриное филе - 200 г.
Груша - 100 г.
Масло оливковое - 2 ч.л.
Кунжут белый - 1 ч.л.
Соль, черный перец - по вкусу
Кусочек куриного мяса сварим до готовности, на это уходит 25-30 минут. Мясо можно нарезать крупно или мелко, как вам нравится.
Грушу нарежем небольшими ломтиками или кубиками.
Пекинскую капусту нарежем не сильно тонкими полосками.
Добавим в салат кунжут.
Заправим салат оливковым маслом.
Добавим в салат соль и черный молотый перец по вкусу.
Перемешиваем салат и можно сразу подать его к столу.
Всем вкусной жизни!