Картошка всегда выручает, когда нужно приготовить что-то сытное и вкусное, не тратя много денег и времени. Мы будем использовать простые продукты, которые почти всегда есть дома: немного овощей, специи, кусочек сыра или каплю сливок – и даже обычная картошка заиграет новыми вкусами. Запечём её с пряностями, приготовим румяные вафли, добавим к ней грибы или бекон, попробуем неожиданные сочетания с айвой и оливками.
В этой подборке собрали 7 простых рецептов для будней и не только – они подойдут и для быстрого ужина, и для того случая, когда хочется попробовать что-то новое, но без сложных ингредиентов. Будем запекать, жарить, тушить и даже готовить в вафельнице – с минимумом затрат и максимумом вкуса.
Картофель по-испански в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 500 г
- Сухой чеснок - 1 ст. л.
- Перец чили - 1 ст. л.
- Смесь трав - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Сахар - 2 щепотки
- Оливковое масло - 40 мл
- Лимонный сок - 2 ст. л.
- Каперсы - 1 ст. л. (по желанию)
- Оливки - 150 г
Калорийность: 125 кКал
Время приготовления: 55 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Хашбраун с сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель (очищенный) - 500 г
- Мука пшеничная - 50 г
- Соль - по вкусу
- Сыр - 100 г
- Масло растительное - для жарки
Калорийность: 163 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Картофельные вафли с курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное бедро - 150 г
- Картофель - 200 г
- Лук зеленый - 10 г
- Мука пшеничная - примерно 1 ст. л.
- Майонез - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Масло оливковое или растительное - для смазывания панелей
Калорийность: 147 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Картошка с айвой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 400 г
- Айва - 180 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Растительное масло - 30 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Калорийность: 106 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Картошка с грибами в аэрогриле
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Грибы шампиньоны - 120 г
- Картофель - 300 г
- Тимьян - 3 веточки
- Сушеный чеснок - 2 щепотки
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
Калорийность: 81 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Картошка с беконом в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 700 г
- Бекон - 30 г
- Лук -75 г
- Морковь - 75 г
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст.л. (по необходимости)
- Вода - 150 мл
Калорийность: 88 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Картошка в сливочно-чесночном соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картошка мелкая - 1000 г
- Вода для варки картошки - 1000 мл
- Сливки - 400 мл
- Вода - 200 мл
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 1 головка
- Соль - по вкусу
- Тимьян или розмарин - по желанию
Калорийность: 90 кКал
Время приготовления: 55 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!