Или просто макароны в сливочно-грибном соусе с нежной куриной грудкой. Как ни назови, все равно это быстро, сытно и вкусно🫶
Для приготовления нам понадобится:
- Макароны - 450 гр
- Куриная грудка - 200 гр
- Грибы (шампиньоны) - 150 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Сливки - 200 мл
- Растительное масло
- Соль, перец - по вкусу
Приступаем к готовке:
1. Ставим на плиту воду, в которой будем отваривать макароны. Не будем терять время и займёмся соусом. Для этого возьмём большую сковороду и обжарим в ней порубленный лук с чесноком на среднем огне.
2. Пока лук жарится, нарезаем куриное филе, отправляем его в сковороду, солим, перчим, перемешиваем.
3. Шинкуем грибы, отправляем их в сковороду.
4. Обжариваем лук, чеснок, курицу и грибы до лёгкой золотистости.
5. Выливаем в сковороду сливки, закрываем крышкой и томим 5-10 минут на медленном огне.
6. Отваренные в подсоленной воде макароны вываливаем в сковороду, предварительно слив воду.
7. Хорошенько перемешиваем пасту с соусом и можно кормить семью.
Для красоты и вкуса посыпьте сливочную пасту с курицей и грибами зеленью петрушки или тёртым сыром 🤤
Вкусный сытный ужин на всю семью готов 🫶