В этом рецепте йогурт можно заменить на мягкий творог, а для начинки можно использовать ягоды, фрукты, орехи и шоколад. А в качестве подсластителя можно использовать мёд. Ягоды можно использовать как замороженные, так и свежие.
Ингредиенты на 8 тостов:
Йогурт (у меня греческий без наполнителя) – 130 гр.
Сахар – 2 ч. л.
Яйца – 2 шт.
Батон – 8 ломтиков.
Ягоды (у меня замороженная клубника и свежая голубика)
Способ приготовления:
1. К йогурту (130 гр.) добавить сахар (2 ч. л.) и яйца (2 шт.).
2. Перемешать всё до однородности.
3. Батон нарезать на ломтики шириной примерно 2 см.
4. Выложить ломтики батона на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. В центре ломтиков батона ложкой или руками промять, чтобы получились углубления.
6. В углубления влить примерно по 2 ст. л. йогуртовой смеси.
7. На йогуртовую смесь в хаотичном порядке выложить ягоды. Запекать в предварительно разогретой духовке 8-10 минут при t 180 C.
8. По истечении заданного времени достать тосты из духовки и дать немного остыть.
9. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
спасибо, что дочитали 👀, за лайк💗 и подписку😊!!!