Ингредиенты:
- 2 варёных яйца
- 4 полоски бекона
- Свежий зелёный лук
- 2–3 столовые ложки майонеза
- 1 чайная ложка горчицы (по вкусу)
- 2 ломтика тостового хлеба
Приготовление:
1. Поджарьте бекон на сковороде до хрустящей корочки. Затем выложите его на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
2. Нарежьте варёные яйца в мелкую крошку.
3. Мелко нарежьте зелёный лук.
4. Смешайте все ингредиенты в миске, добавив майонез и горчицу.
5. Нарежьте огурец тонкими слайсами.
6. Поджарьте или подрумяньте ломтики хлеба по желанию.
7. На один ломтик хлеба выложите слайсы огурца, а сверху — получившуюся основу для сэндвича.
8. Накройте сэндвич вторым ломтиком хлеба и, если необходимо, обрежьте края.
Ваш сэндвич готов! Разрежьте его пополам для удобства подачи.
Приятного аппетита!