Весна приходит в москву с плюсовой температурой и ярким солнцем. Всё расцветает, работается легче, а на улицу хочется выходить намного чаще.
В такое время сразу появляется желание менять свой зимний рацион на что-то свежее: добавлять в блюда больше зелени, витаминов, овощей и фруктов.
И именно поэтому в такой прекрасный сезон повара «Центрального рынка» разработали весеннее меню, богатое продуктами, по которым все мы успели соскучиться в холода.
В этой статье расскажем о самых интересных позициях:
«Чизстейк с авокадо» от Sandwich Hunters
Самый сочный и свежий сэндвич из всех, что вы когда-либо пробовали!
Чизстейк сочетает насыщенность мраморной говядины и нежность авокадо. Этот контраст дополняется соусом чиз-виз, карамелизированным луком, томатами, и салатом айсберг.
«Весенний улов» от Креветочной
В блюде идеальный баланс вкусов: тут гармонируют сладковатая креветка, картофель фри, и нежный сырный соус.
А поливается всё чесночным маслом и лимонным соком по желанию.
«Весенняя мелодия» от Rockstar Dogs
Салат – настоящий витаминный бум!
В тарелке сочетается несколько видов продуктов с максимумом пользы.
Блюдо состоит из бобов эдамаме, семечек подсолнечника, рукколы, горошка, и микса салатных листьев. Заправляются ингредиенты кунжутным маслом.
«Торпеда с креветками и зелёными травами» от Торпеды
Яркая и сочная закуска с необычной вкусовой композицией.
Основа – пшеничная лепёшка и варёные креветки с травами. А изюминкой блюда предстаёт встреча контрастных соусов – зелёного сальса и манго: кажется, что правильный баланс сладости и остроты придумать невозможно, но повара торпеды развеяли все сомнения вкусом этой шаурмы!
«Белый шоколад с пажитником» от Chocolateria
Полезный десерт для тех, кто любит сладкое.
Сливочность белого шоколада отлично дополняет вмешанный в него пажитник. В изделии достигается баланс сладости и орехово-травянистого вкуса растения.
«Зелёный смузи» от TomiOmi
Напиток поможет насытиться и насладиться свежим вкусом сезонных фруктов и ягод.
В смузи сладко-кислая гармония яблока, киви, банана, базилика, и лайма. Также дополняют напиток лопающиеся джусболлы.
Встречать весну лучше всего на «Центральным рынке» с нашим новым сезонным меню! Его время действия ограничено, поэтому успевайте пробовать спешл-позиции с 6 марта по 6 апреля.
Ждём вас по адресу г. Москва, Рождественский бульвар, д. 1