«Экспортный Конгресс» — ответ современным тенденциям рынка, когда российские производители по многим направлениям полностью закрыли объемы внутреннего потребления своего продукта. По данным Минсельхоза РФ, в России производство скота и птицы на убой в 2024 г. составило 16,74 млн т. Это максимальный показатель за всю историю России и СССР. Производство свиней и птицы также превысило возможные показатели, составив 6,2 млн т и 7,1 млн т соответственно. «Страна бьет рекорды не только по производству и потреблению мяса, но и по ряду других продуктов, содержащих животный белок. Важно действовать превентивно и не допустить перепроизводства без возможности реализации продукции за пределами страны. Это одна из важных общероссийских задач, которая также соответствует целям стратегии развития АПК до 2030 года с указанным в документе ростом экспорта в денежном выражении. Решать ее нужно сегодня за счет поиска новых каналов сбыта, географических направлений, адаптации продукции к требованиям новых
Выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2025» внедряет расширенный формат работы с традиционной для мероприятия темой и проводит трехдневный «Эк
12 марта 202512 мар 2025
6
3 мин