Соседский чеснок всегда вызывал у меня белую зависть. Крупные, здоровые головки диаметром 5-6 сантиметров. А у меня едва с грецкий орех. Теперь я знаю, в чем была ошибка.
Почему обычный чеснок не вырастает крупным?
Много лет я совершал типичные ошибки. Вносил минеральные удобрения. Поливал по листьям настоем крапивы. Мульчировал грядки скошенной травой. Но результат оставался неизменным - мелкие головки весом 30-40 грамм, которые к весне становились сухими и непригодными для еды.
Встреча с потомственным агрономом в корне изменила мой подход к выращиванию озимого чеснока. Оказалось, что главное - правильная последовательность натуральных подкормок для сорта Любаша. Важно не только чем подкармливать, но и когда. Сейчас использую только натуральную подкормку - она медленно растворяется в земле и питает растения до самой осени. Результат - плотные головки весом 70-90 грамм с крупными зубчиками.
Фундамент будущего урожая
Крупный урожай озимого чеснока начинается с правильного ухода ранней весной, когда сходит снег. В моей практике это самый важный период. Растения слабые, а погода непредсказуемая.
На своем участке первым делом проверяю, как уходит талая вода. Застой воды - главный враг чеснока. Между рядами делаю небольшие канавки глубиной 7 сантиметров. От растения до растения оставляю 15 сантиметров, между рядами - 25. За много лет такая схема посадки показала лучшие результаты.
Помню, как раньше торопился с подкормками - чуть появились всходы, сразу лез с удобрениями. Сейчас жду, когда растения окрепнут. Высота 15-20 сантиметров - самое подходящее время для первой подкормки. Корни уже готовы взять все полезные вещества.
В прошлом году весенние заморозки погубили половину урожая у соседей. Теперь при похолодании до -2 градусов накрываю грядку нетканым материалом. Слежу за листьями - они всегда подскажут, когда пора подкармливать. Стали бледнеть - значит растения проголодались. Самое время переходить к первой подкормке.
Готовим первую подкормку
Первая подкормка озимого чеснока определяет, каким будет урожай. За годы работы на участке испробовал разные варианты. Лучший результат показала простая смесь из доступных материалов.
Беру обычное ведро на 10 литров. Засыпаю 300 грамм чистой древесной золы, заливаю теплой водой. Размешиваю и оставляю на два дня в теплом месте. На третий день процеживаю через старую футболку - так в растворе не останется крупных частиц. Добавляю литр выдержанного коровяка. Такого количества хватает на 6 метров грядки.
Раньше делал первую подкормку в любое время - лишь бы было удобно. Сейчас строго придерживаюсь правила: только в пасмурный день или после захода солнца. На каждое растение выливаю 180 миллилитров раствора. Лью прямо под корень, стараюсь не попадать на листья. После полива присыпаю землей - слой примерно два пальца.
Через неделю листья темнеют, становятся крепче. Это значит - подкормка сработала. В этот период чеснок активно растет, поэтому слежу за поливом. Земля должна быть влажной, но не мокрой. При необходимости поливаю теплой водой.
К началу формирования зубчиков растения готовы к следующей подкормке. Об этом расскажу дальше.
Вторая и третья подкормки для крупных головок
После первой подкормки озимый чеснок заметно идет в рост, но для получения крупных головок нужно внести еще два состава. На своем участке делаю это с интервалом в 21 день, начиная с момента появления стрелок.
Для второй подкормки использую птичий помет. На свою грядку в 6 метров беру 200 грамм сухого помета, заливаю 2 литрами горячей воды. Ставлю в дальний угол сарая на 5 дней. После процеживания развожу в пропорции 1:15. На одно растение выливаю 180 миллилитров. Эта подкормка дает чесноку силы для формирования крупных зубчиков.
Третью подкормку готовлю за две недели до уборки урожая. В ведро воды добавляю 200 грамм золы и 100 грамм горчичного порошка. Настаиваю сутки. Вношу под каждое растение по 200 миллилитров. Этот состав помогает головкам набрать вес и улучшает их хранение.
После каждой подкормки рыхлю землю между рядами. Глубже 5 сантиметров не копаю - можно повредить корни. Сверху насыпаю слой торфа в 3 сантиметра. Он хранит влагу и не дает расти сорнякам.
Часто спрашивают про минеральные удобрения. Пробовал их - урожай получался крупнее, но хранился хуже. С натуральными подкормками головки хоть и меньше, зато стоят до весны. О том, как правильно убрать и сохранить урожай, расскажу в следующей части.
Урожай радует весь год
Правильные подкормки дают отличный результат - озимый чеснок вырастает крупным, с плотными зубчиками и тонкими чешуями. К середине июня уже видно результат - листья мощные, стрелки толстые. На своем участке получаю головки весом 70-85 грамм.
Важно не пропустить момент уборки. Обычно это конец июля - начало августа. Определяю готовность по нескольким признакам: нижние листья желтеют, верхние начинают клониться к земле, чешуи на головках плотно прилегают. Выкапываю только в сухую погоду, желательно утром.
После выкопки стряхиваю основную землю и раскладываю в тени под навесом на 7 дней. Температура должна быть около 20 градусов. После просушки обрезаю корни, оставляя пенек 1 сантиметр, и стебель - 15 сантиметров от головки.
С грядки 6 метров получаю 10-12 килограмм чеснока. Самые крупные головки, весом больше 80 грамм, оставляю на семена. Остальные связываю в косы по 10 штук. Храню в подвале при температуре 12-15 градусов. Влажность поддерживаю около 75%.
При таком способе выращивания чеснок сохраняет вкус и плотность до следующего урожая. В каждой головке по 6-7 крупных, сочных зубчиков. Натуральные подкормки не только увеличивают размер, но и улучшают лежкость.
Благодарю за внимание! Если статья оказалась полезной - ставьте лайк и делитесь в комментариях своим опытом выращивания чеснока.
Читайте также:
