киви не только радует вкусом, но и приносит невероятную пользу организму.
Это, например, один из самых богатых источников витамина С! Аскорбиновой кислоты здесь в 2,5 раза больше, чем в лимоне, и одного среднего плода достаточно, чтобы получить суточную норму аскорбинки.
А еще киви — настоящий помощник для тех, кто следит за фигурой и здоровьем. Благодаря высокому содержанию клетчатки оно помогает регулировать уровень сахара в крови. Если съесть киви перед приемом углеводной пищи, клетчатка образует желеобразную массу, которая замедляет всасывание глюкозы и продлевает чувство сытости.
А особый фермент актинидин (иногда он, правда, может вызывать аллергию – следите за реакцией) отлично помогает усваивать белковую пищу и даже используется в маринадах для мяса, делая его мягким и сочным.
Попробуйте приготовить освежающий смузи с киви. Вот что вам понадобится: Киви — 2 шт; Банан — 1 шт.; Шпинат свежий — горсть; Греческий йогурт — 150 г; Мед — 1 ч. л. (по желанию); Лед — 4-5 кубиков.
Приготовление:
1. Очистите киви и банан
2. Сложите все ингредиенты в блендер
3. Взбивайте до однородности около 30 секунд
4. Разлейте по стаканам и сразу подавайте
Наслаждайтесь витаминным зарядом в любое время года! 🥝
Как вам моё расследование? Если нравится, то поставьте «Палец вверх» и подпишитесь на мой канал. Будьте здоровы!