Я уже отмечал, что Турцию и Египет мы любим в основном из-за поставленного на поток "всё включено". И решил порассуждать о том, почему у нас сложился культ ТАКОГО уровня, что из-за наших отельеры Турции отказаться от "всё включено" не могут, а на Пхукете и на Хайнане даже подумывают что-то подобное провернуть именно под нас! Послушайте мою позицию, а дальше… высказывайтесь свободно, всё, я подчёркиваю, абсолютно всё, что думаете по этому поводу!
Что представляет собой система "всё включено"?
Я уже писал в контексте Анталийского побережья Турции, что там "всё включено" поставлено на поток, всё же на Эгейском побережье этого уже поменьше, да и ориентация другая — на европейцев… Но для полного понимания картины стоит пристально вспомнить, что же представляет собой эта схема. Что-то воспроизведу из своего опыта, пусть и 15-20-летней давности, не думаю, что правила поменялись.
Итак, вас там будут кормить в режиме "шведского стола". Вам дадут 3 обширных временных промежутка, где в главном гостиничном ресторане вас будут кормить. И это будет входить в стоимость проживания! То есть в базовом варианте предполагается, что о пропитании можно не заботиться почти полностью — всё предусмотрели до вас!…
И ресторанов, особенно в "пятёрках", будет как минимум 2, а то и больше (даже в моей любимой гостинице Worita Cove 4* в На-Джомтьене ресторанов было аж 3, один на 1-ом этаже, и там мы завтракаем, второй частично на крыше, третий — пляжный ресторан, и это без учёта ещё как минимум одного ресторана по соседству!…), так что выбор у вас был, есть и будет. Опять-таки, базово.
У таких гостиниц обширная территория, часть коей определённо займёт как минимум 1 бассейн. Почему как минимум? Бассейнов может быть 2 штуки или больше (пример, и снова не из сферы "всё включено", — гостиница Naithonburi Beach Resort 4*, где бассейнов было 2, 1 побольше, другой поменьше). А иногда при бассейне может быть барная стойка!…
Я уже даже не зарекаюсь о своём пляже на берегу водоёма, если такое возможно. Разве что в Санье придётся попотеть с этим, потому что все местные пляжи там муниципальные, и у гостиниц как максимум свои участки, и если в Ялонге это не критично из-за протяжённости пляжа и низкой плотности народу на нём, то вот что будут делать в Дадунхае с этим, я даже боюсь предполагать (вы можете прочитать комментарии к моим статьям о Санье, и там будет ясно: очень много проблем связано именно с Дадунхаем, зная, что такое Ялонг — отдыхал я именно в Ялонге, — а также репутацию Дадунхая и подколы в мою сторону девушки-гида Елены на тему "предпочёл Ялонг Дадунхаю", догадаться было просто и легко). Да и в черте Паттайи с этим будет сложно, потому что в ряде районов пляжи находятся через дорогу от гостиниц. Но в целом свой пляж на берегу может стать решающим фактором при выборе гостиницы и района для отдыха (опять я вернулся к на-джомтьенским гостиницам, потому что там как минимум у тех, где я отдыхал, условно "свой пляж" всё-таки был).
К "всё включено" ещё часто прилагаются такие вещи, как детские клубы, где детям предлагают какие-то развлечения для их возраста (из своего опыта, правда, помню только рисование и то, что я точил карандаши там в больших количествах, и это было 20 (!) лет тому назад), различные бонусные услуги вроде каких-то принадлежностей для водных развлечений и т.д., тут всё стоит уточнить по тому, что предложат.
Теперь, когда вкратце вспомнили о том, что такое "всё включено", попробуем разобраться, почему это пошло настолько массово, что привело к результату, написанного в прологе.
Почему "всё включено" у нас любят настолько сильно: причины внешние
Я разделил блок причин на 2 части: внешние и внутренние. Последние могут многим не понравиться, но они будут. Но к ним позже.
Итак, система "всё включено", конечно, стоит немалых денег и вроде как считается атрибутом дорогих гостиниц, хотя и есть регионы, где это массовое явление даже в гостиницах послабее. Однако в теории можно потратиться на все витальные потребности одним ударом и вообще забыть о них, потому что в рамках "всё включено" вы будете есть в гостинице в таком количестве, что больше есть не потребуется!…
В гостиницах, если есть детский клуб, в теории можно отдохнуть от детей и восстановиться. Говорят, дети нервы трепают знатно?… Ну что же, можно переложить ответственность на аниматоров каких-нибудь и самим отдохнуть!
Так как в гостиницах по схеме "всё включено" есть бассейны, а порой и пляжи с фитнес-клубами (и не только), то можно восстановиться, форму поддерживать, гармонизировать своё состояние и не только…
В общем, это внешняя оболочка. А теперь — самое интересное!
Почему же мы любим "всё включено" на самом деле?
Такое фото про СССР я повесил неслучайно. Я общался с многими из тех, кто вырос на советском воспитании, и бабушек и дедушек (и их поколения) это коснулось в какой-то экстремальной степени — всё-таки дольше там прожили. А поскольку этот мегабум "всё включено" начался в 1990-е гг. и запущен как раз теми, кто в СССР воспитывался, придётся коснуться отдельных аспектов жизни в СССР. Благо, что я как раз окончил кафедру истории России XX-XXI вв. на истфаке МГУ! А ещё мне нравилось учиться именно на этой кафедре!
Я начну немного издалека. В принципе, какие-то патерналистские традиции пришли ещё с царских времён, а то и более древних. Помните? Общинный строй у крестьян (тот же Л.В. Милов отлично раскрыл эту позицию, как много значила община в русском крестьянстве, в его учебниках по истории России эта линия чётко прослеживается даже в контексте реформ Столыпина), вера в доброго и справедливого царя, которого бояре то и дело пытаются одурманить на полный газ… В советские годы патернализм остался в силе и даже в разные годы "усиливался": на заре советской власти были проекты фабрик-кухонь, освободивших бы женщин от "кухонного рабства" (самое интересное, что на написание всего этого меня вдохновили женщины, и их "кухонными рабынями" уж точно не назвать), начиная с индустриализации была единым работодателем для всей страны Советов, даже давая абсолютные гарантии, что работа найдётся (этим, кстати, завалили косыгинские реформы, нам этот сюжет рассказали на лекции по русской истории "от Постдама до смерти Черненко" — такие хронологические рамки у этого лекционного курса были, вам его будут читать в весеннем семестре 3-го курса истфака МГУ в любом случае, если вкратце, то одно из предприятий в Подмосковье перешло на хозрасчёт и сократило сотрудников, и эффективность его сильно возросла, правда, потом это всё прикрыли), ещё и образование уж среднее и даже повыше, если получится, было всеобщим и уж точно на всех уровнях (кроме периода 1940-1956 гг.) бесплатным, по возможности продумывали отпуска, особенно в более поздние годы, пусть и со скрипом. А про жилищную политику, начиная в значительной степени с Хрущёва, я в своё время писал сначала бакалаврскую, а затем и магистерскую работы, и это предоставляли условно-бесплатно (почему условно-бесплатно, потому что почти всё это жильё, особенно поначалу, строилось на деньги предприятий и ведомств, Советы и кооперативы длительное время были так и вовсе малоактивны, и в первую очередь его отписывали именно людям труда, а в "первейшую" очередь — работникам предприятия, на чьи деньги дом строили).
Так вот, к чему я? Такая популярность "всё включено", пролезшая в наши ТВ и кинематограф (помните одну из сюжетных линий в финальном сезоне проекта "Наша Russia"? Более того, даже утренняя передача на "России-2", чью частоту сейчас занимает "Матч ТВ", называлась как раз "Всё включено"!), является полным отражением того, что мы не хотим брать ответственность за все аспекты нашего отдыха! А именно — самим планировать, где и когда есть, самим планировать, не привязываясь ко времени, когда гулять, а когда быть у себя в номере или в гостинице, самим выбирать еду, особенно местную, за вычетом того, что предложит гостиничный ресторан, самим даже изучать округу (в крайних вариантах "всё включено" вы всё время отдыха проводите в гостинице). И это как будто для нас совершенно естественно, у нас это в крови!
И вы заметили, что я приводил примеры некоторых элементов "всё включено" из гостиниц, где этой системы нет? Просто я в последнее время сам выбираю гостиницу (есть такая возможность выбирать, даже если бронируетесь через турагента, он вам список по-хорошему давать обязан) и смотрю её расположение на карте, что для Паттайи и На-Джомтьена является сверхточным, так как уж их-то я знаю хорошо, и питание там от гостиниц лишь на завтраках, остальное планирую и ищу сам. И это приносит мне удовольствие, свободу и счастье — ведь я сам это выбирал, сам подготовил и пожинаю плоды! Впрочем, ещё потому, что Индокитай мне нравится в целом, но к режиму "всё включено" меня даже там совершенно не тянет.
А что вы думаете по этому поводу? Почему "всё включено" у нас такое культовое и как вы предпочитаете выстраивать отдых! Пишите, как мы условились, что хотите!