Здравствуйте! И снова выходные, а у меня снова завтраки на канале. И пусть часто они не отличаются разнообразием, мне нравится писать о простой еде.
Да, на завтрак ни у меня, ни у сына, ни, тем более, у мужа нет овощного салатика и отварного мяса. Да, я часто готовлю каши и покупаю колбасу. Но не считаю это преступлением против себя и высокой кухни) Здесь важную роль играет сила привычки, вкусовые предпочтения и уровень бюджета семьи. Хотя последнее явно не заставляет меня вместо салатика готовить кашу.
В общем, читать или не читать это дело каждого, надеюсь, в этом плане не перевелись мои единомышленники. Итак, приступим
Блины с сыром
Совершенно неожиданно появившийся вариант завтрака, который очень полюбился сыну. Если с вечера остались блины без начинки, утром вполне можно пустить их на завтрак.
На блин насыпаю побольше тертого сыра или кладу несколько ломтиков не тертого, заворачиваю и грею в микроволновке. Все. Больше ему ничего не нужно, кроме кружки чая.
Яйца всмятку и бутерброды
И я, и сын любим яйца, отваренные "в мешочек". А вот всмятку нет. Но если уж так получилось, переваривать не стала. Простые бутерброды с сыром на топленом молоке и чай, чтобы эти яйца в горле не встали)
Пшенная каша и бутерброды
Каша пшенная, которую сын ест с удовольствием с самого раннего детства. Еще больше любит, пожалуй, только гречку. Ну и хлеб с маслом, сыром и икрой. Икру у нас сын тоже, кстати, не очень, как и паштет.
Яичница в хлебе
Убираю из кусочка хлеба часть мякиша, сам хлеб на сковороду, внутрь заливаю взболтанное яйцо и немного солю. Когда поджарится с одной стороны, переворачиваю. Можно еще ломтик сыра положить, под конец, чтобы он расплавился.
Рисовая каша
На молоке с маслом. К ней банан и кусочек сыра. Редкий завтрак у нас проходит без сыра, правда.
Вот такая вкусная и простая неделя у нас получилась. В пятницу у меня был выходной, который я, опять же, посвятила уборке. На выходные поехали к родителям.
Всем желают уютного и теплого воскресенья, которое поможет набраться сил перед рабочей неделей!