Здравствуйте, читатель!
Постепенно привыкаю я к городскому житью-бытью. Уже нет такой растерянности, как в первые дни да и квартира постепенно обретает черты жилого помещения, а не склада.
И вот вчера решилась я, наконец, приготовить пироги! Правда, действо это довольно сложно было осуществить, так как за 10 лет мы почти всю посуду увезли на дачу. Но я подготовилась! Купила сковородку!☝️😄 На покупку новой рука у меня не поднялась учитывая цены и нашла я на нашем блошином рынке торгующую кастрюльками женщину. У нее и купила за 350 ры.
Приготовила три начинки – капусту, картошку и печень
Но забыла, что толкушки для картошки дома тоже нет! Пришлось обойтись подручными средствами.
Тесто поднялось быстро, можно было начинать.
Учитывая, что сковорода хоть и большая, но одна и плита греет совсем не так сильно, как печь на даче, с жаркой пришлось повозиться подольше.
Картофельные и капустные получились на ура, а вот начинку из печени я сделала сильно жидкой и пирожки с ней совершенно не удались!😣
Но на итоговое фото я их ставить не стала и переложила капустники на две тарелки!😜
В общем, новая высота взята! Родственники довольны, ну и я, конечно, тоже!😉🤗
Приглашаю приобрести юмористический сборник моих стихов
А так же приключенческой роман о лесных потеряшках, что в отличие от вашей покорной слуги не имели привычки тщательно готовиться к предстоящим трудностям!☝️😉