По словам врача-иммунолога и телеведущего Андрея Продеуса, кукуруза может помочь в защите от нескольких видов рака, поскольку содержит много селена. Об этом он рассказал в программе «Жить здорово!» на Первом канале. — Селен нужен, чтобы контролировать развитие рака и активировать иммунную систему, — отметил медик. Кукуруза за счёт содержащихся в ней микроэлементов способна снижать риск развития рака печени, толстого кишечника, лёгких и груди, сказал Продеус. Селен — мощный антиоксидант, он помогает предотвратить преждевременное старение, оказывает положительное влияние на репродуктивное здоровье. Как писал А42.RU, назван доступный напиток, надолго снижающий уровень сахара в крови.