Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Валентина Земскова

Классические шоколадные маффины.

Очень вкусные шоколадные маффины к чаю! Еще больше рецептов на моем канале. Ингредиенты: Приготовление: Перемешать просеянную муку с какао при помощи венчика. Добавить сахар и разрыхлитель, еще раз перемешать. В другой миске смешать жидкие ингредиенты: взбить яйцо с молоком и кефиром. Добавить растительное масло и перемешать венчиком. Просеиваем муку в жидкую смесь, венчиком перемешиваем до однородности. Тесто разложить в формочки – силиконовые или одноразовые бумажные. Выпекать шоколадные маффины при температуре 180°С 35 минут до сухой зубочистки (если маффины поменьше, в силиконовых формах, то 25 минут достаточно запекать). Приятного аппетита!😋  А если остались вопросы, можете посмотреть короткое видео этого рецепта.🥰

Шоколадные маффины.
Шоколадные маффины.

Очень вкусные шоколадные маффины к чаю! Еще больше рецептов на моем канале.

Ингредиенты:

  • Мука 135 г
  • Какао-порошок 25 г
  • Сахар 120 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Кефир 120 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 80 мл
  • Масло растительное 45 мл

Приготовление:

Перемешать просеянную муку с какао при помощи венчика.

Муку и какао перемешать при помощи венчика.
Муку и какао перемешать при помощи венчика.

Добавить сахар и разрыхлитель, еще раз перемешать. В другой миске смешать жидкие ингредиенты: взбить яйцо с молоком и кефиром. Добавить растительное масло и перемешать венчиком.

Добавить растительное масло, перемешать венчиком.
Добавить растительное масло, перемешать венчиком.

Просеиваем муку в жидкую смесь, венчиком перемешиваем до однородности.

Просеиваем муку с какао в жидкую смесь.
Просеиваем муку с какао в жидкую смесь.

Венчиком перемешиваем.
Венчиком перемешиваем.

Перемешиваем до однородной массы.
Перемешиваем до однородной массы.

Тесто разложить в формочки – силиконовые или одноразовые бумажные.

Разложить тесто в формочки.
Разложить тесто в формочки.

Выпекать шоколадные маффины при температуре 180°С 35 минут до сухой зубочистки (если маффины поменьше, в силиконовых формах, то 25 минут достаточно запекать).

Маффины готовы!
Маффины готовы!

Приятного аппетита!😋 

А если остались вопросы, можете посмотреть короткое видео этого рецепта.🥰