Для наглядности специалисты из организации США Consumer Reports сравнили калорийность фруктов и сладостей и подсчитали, что из себя представляют 100 калорий того и другого.
Дорогие читатели, возможно кому-то ягодный пирог кажется не таким же калорийным десертом, как например шоколадный торт. Но сколько бы ягод и фруктов не запихали в сладкие пирожные или тарталетки в качестве начинки, это не делает десерт полезнее.
Во фруктовых десертах содержится добавленный сахар, мало клетчатки и мало полезных веществ из цельных фруктов.
Абрикосы, киви, бананы, манго, апельсины , персики, виноград, яблоки, вишня, черешня, арбузы и все ягоды (замороженные тоже) - вот лучшие десерты, которые содержат витамины, клетчатку и антиоксиданты, защищающие нас от различных заболеваний.
Да, во фруктах тоже содержится сахар (фруктоза/глюкоза), но фрукты и ягоды - это самые полезные и низкокалорийные сладости.
Помимо содержания витаминов и других полезных веществ, в них есть клетчатка, которая продлевает чувство сытости за счет того, что сахар поступает в кровь медленнее.
Сахар из фруктов действует на нас не так, как обычный сахар. Высокое содержание клетчатки во фруктах, является щитом и способствует замедлению поднятия глюкозы, это проверено многочисленными исследованиями.
Любите, едите фрукты и ягоды?
————————————————————————
ДАВАЙТЕ ДРУЖИТЬ 😉
Меня зовут Алиса. Я пишу о здоровом питании без мифов и заблуждений.
Приглашаю Вас в мой полезный Telegram-канал https://t.me/alisa_miarts_nutrition