Приветствую подписчиков и гостей канала!!!
Шла вчера мимо витрины в магазине и увидела куриную печень, и так мне захотелось печеночных оладий, а потом я вспомнила, что по этому же рецепту можно в вафельнице сделать отличные вафли, только масла будет минимум, что мне собственно и нужно. Так же решила попробовать добавить картофель, видела однажды такой рецепт.
Вам потребуется:
- печень куриная 0,5 кг;
- масло сливочное 1 ст.л (у меня топлёное);
- картофель 1 шт.;
- луковица средняя 1 шт. (у меня большая, поэтому половинка луковицы);
- яйцо 2 шт.;
- мука (любая) 4 ст.л.;
- специи, соль, перец по вкусу;
Измельчаем все ингредиенты в блендере.
Выпекаем вафли 5 минут.
Из данного количества ингредиентов получилось 10 достаточно больших вафель.
С печенью сочетаются все сметанные соусы, с зеленью, чесноком. А мы ели с творожным сыром, тоже очень вкусно!!!
Вкрапления картошки очень дополняют печень!!! Удачный рецепт, рекомендую попробовать!!!
Приятного аппетита!!! 😊
Готовьте с удовольствием!!!!🤗🤗🤗