Рестораны Askaneli, Uma и «Рабле», бар Billie и корнер Amazing Cacao.
Предыдущие ежеедельники
Askaneli
Адрес: Мясницкая улица, 13с3
Метро: «Сретенский бульвар», «Тургеневская», «Чистые пруды»
Средний чек: 2350 рублей
На Мясницкой улице открылся грузинский ресторан Askaneli — проект от Гочи Чхаидзе, владельца одноименного винного дома, и ресторатора Артема Гудченко. Теперь «Асканели» есть не только в Петербурге, но и в Москве!
В ярких интерьерах с разноцветной мебелью и декором с национальными мотивами будем пробовать классические и экспериментальные рецепты Грузии. В меню «Асканели» несколько видов хачапури (от 720 руб.), большой выбор хинкали — от традиционных с говядиной (130) и бараниной (130) до хинкали «Том-ям с креветкой и гребешком» (750) или с грибами в трюфельном соусе (630), шашлыки (от 740), кебабы (430), десерты в виде тех же хинкали (от 520) и многое другое. Дополняют блюда лучшие образцы винного дома Askaneli (бокал — от 490).
«Рабле»
Адрес: Петровский бульвар, 15с1
Метро: «Пушкинская», «Тверская», «Трубная», «Цветной бульвар», «Чеховская»
Средний чек: 3050 рублей
На Петровском бульваре открылся винный ресторан «Рабле» от супругов Влады и Максима Лесниченко (экс Drinx). В главных ролях: обширная коллекция вина, включающая более 100 позиций, которые наливают по бокалам, и меню с акцентом на средиземноморскую кухню. Заглянуть сюда стоит ради большого выбора шампанского (бокал — от 1250) и закусок, например, сета из мортаделлы, прошутто котто и лардо (1250) или иберийского хамона (2250).
В интерьере «Рабле» — спокойные натуральные оттенки. В ресторане обещают устраивать образовательно-развлекательные лекции о вине «Пьяные понедельники» от создательницы проекта (и известного сомелье) Влады Лесниченко.
Uma
Адрес: Цветной бульвар, 2
Метро: «Кузнецкий мост», «Лубянка», «Трубная», «Цветной бульвар»
Средний чек: 2300 рублей
На Цветном бульваре открылся ресторан и лаунж-бар Uma. В стильном интерьере: темные оттенки, статуи, азиатский декор.
В меню — так называемая кухня итамеши, построенная на сочетании итальянских и японских кулинарных традиций. Будем пробовать сею рамен с лингвини (980), пасту алла саке с крабом (1800), кацу-сандо с говядиной (980). В компанию — коктейли, вдохновленные древней мифологией Японии, например, «Кицуне» (1100) на ванильной водке и банановом ликере, названный в честь мифического существа в образе лисицы, наделенного магическими способностями. Также в барной карте «Умы»: вина (бокал — от 860), саке (от 960) и другой крепкий алкоголь. Кальяны по фиксированной цене — 3300 рублей.
Короткой строкой:
- Бар Billie с бильярдом, авторскими коктейлями и джанк-фудом открылся на Неглинной улице, 29с1 — рассказали подробности в статье.
- Первая кофейня Amazing Cacao от одноименного петербургского проекта открылась на «Даниловском рынке» (Мытная улица, 74) — здесь можно взять кофе с собой и приобрести bean-to-bar шоколад.
О других открытиях Москвы читайте на нашем сайте.