Я всегда скептически относился к «чудо-продуктам». Но в какой-то момент понял, что многие люди годами добавляют куркуму в еду, пьют зелёный чай литрами и заваривают имбирь от всех болезней. Это просто тренд или в этом реально есть смысл? Решил разобраться. Я долго не понимал, почему куркуму добавляют даже в кофе. Оказалось, её главный компонент – куркумин – один из самых мощных природных антиоксидантов. Учёные выяснили, что он снижает воспаление в организме, а хроническое воспаление – одна из причин старения и болезней. Когда я начал добавлять куркуму в блюда (особенно с щепоткой чёрного перца – так она лучше усваивается), заметил, что мышцы стали меньше болеть после тренировок, а кожа как будто стала чище. Может, совпадение, но чувствовал я себя реально лучше. С имбирём у меня давно особые отношения. Он реально спасает, когда чувствуешь, что вот-вот заболеешь. В нём есть гингерол – вещество с антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Когда я стал пить имбирный чай чаще,
Куркума, имбирь, зелёный чай – работают ли они на самом деле?
5 марта 20255 мар 2025
1015
2 мин