Ученые Никитского ботанического сада вывели два новых сорта оливок – «Эллада» и «Таврида», обладающие повышенной урожайностью, устойчивостью к засухе и морозостойкостью. Главная цель – расширить зону выращивания субтропической культуры. Новые сорта оливы будут хорошо себя чувствовать от Алушты до Севастополя на запад и до мыса Меганом в восточном направлении. Сорта могут кратковременно выдержать до 18 градусов мороза. А на 3-4 год после посадки будет получен первый урожай.
– Работа по созданию новых сортов велась несколько десятилетий, – рассказывает старший научный сотрудник лаборатории южных плодовых и орехоплодных культур Никитского ботанического сада, кандидат сельскохозяйственных наук Сергей Цюпка. – Дело в том, что средний срок создания нового сорта плодового растения – 30-40 лет. А маслина к тому же медленно растущее растение, поздно вступающее в плодоношение при семенном размножении. Новые гибриды начинают плодоносить на 11-12 год. Мало того, их необходимо еще много лет изучать, чтобы понять улучшились необходимые качества или нет.
«Эллада» и «Таврида» выведены методом направленной гибридизации. В основе сорта итальянской селекции с высоким содержанием масла, крупноплодные, высокоурожайные и отечественные морозостойкие сорта. Все эти качества новые сорта успешно переняли и готовы показать себя в промышленных масштабах. Сорта очень хорошо переносят жару и засуху. Особенно «Эллада» отменно проявила себя в результате многочисленных испытаний и может считаться наиболее устойчивым к засухе новым сортом оливы. При этом сорт имеет хорошую урожайность и высокое содержание масла. Исследования по селекции новых сортов маслины получили дополнительное финансирование Российского научного фонда как стратегически важное направление импортозамещения и продовольственной безопасности России. В 2024-2025 гг в Никитском ботаническом саду реализуются два Гранта Российского научного фонда, направленных на создание сортов, устойчивых к абиотическому стрессу.
– Наше учреждение обладает самой большой коллекцией этой культуры в России. На коллекционно-селекционном участке растут 267 отечественных и зарубежных сортов оливы. Это богатейший генетический банк, который с пользой используют наши ученые. На сегодняшний день в Росреесте зарегистрированы 2 сорта оливы селекции Никитского ботанического сада – «Агатовая» и «Виолетта».
Это интересно
Оливковый сад – инвестиция в далекое будущее. Оливковое дерево по некоторым данным может достигать возраста в 2-3 тысячи лет. Дерево, достигшее 100-200-летнего возраста, считается молодым. Максимальная урожайность наблюдается с 50 по 200 годы жизни. После этого делается омолаживающая обрезка и продолжается эффективный сбор урожая. Ведущими странами мира по выращиванию оливковых культур и производству масла являются Испания, Италия, Греция, Турция.