Ингредиенты на 6 порций: Подготовка: Приготовление: Влейте масло в сковороду и разогрейте ее на максимальном огне. Выложите креветки, убавив огонь, и обжарьте по 3 минуты с каждой стороны, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте чеснок в сковороду и продолжайте жарить креветки 1-2 минуты помешивая на среднем огне. Влейте сливки и перемешайте. Затем добавьте тертый сыр. Прибавьте огонь и тушите креветки в соусе 2-5 минут, пока соус не загустеет. Все готово! Приятного аппетита! P.s. На гарнир я отварила макароны Barilla
Ингредиенты на 6 порций:
- 600 грамм тигровых креветок (я брала в Ашане свежезамороженные)
- 500 грамм сливок 20% (у меня были Домик в деревне)
- 200 грамм сыра маасдам (покупала фирмы «Село зеленое»)
- 4 зубчика чеснока
- растительно масло для жарки
- соль и перец по вкусу
Подготовка:
- очистите креветки от панцирей и извлеките кишечные жилы
- натрите сыр на мелкой терке
- выдавите чеснок через чеснокодавку или натрите на мелкой терке
- подогрейте сливки, чтобы они были теплыми
Приготовление:
Влейте масло в сковороду и разогрейте ее на максимальном огне.
Выложите креветки, убавив огонь, и обжарьте по 3 минуты с каждой стороны, посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте чеснок в сковороду и продолжайте жарить креветки 1-2 минуты помешивая на среднем огне.
Влейте сливки и перемешайте. Затем добавьте тертый сыр. Прибавьте огонь и тушите креветки в соусе 2-5 минут, пока соус не загустеет.
Все готово! Приятного аппетита!
P.s. На гарнир я отварила макароны Barilla