📌 Салат ГЛЕХУРАД из свежих овощей с грецкими орехами, без майонеза

Овощным салатом никого не удивишь, но в этом рецепте оригинальная заправка, которая даёт новый вкус и приятно удивляет.

⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Помидор - 1-2 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Сладкий болгарский перец - 1 шт.
• Редис - 3-4 шт.
• Лук красный - 1 шт. (небольшая)
• Зелень (укроп, листья салата, петрушка) - по вкусу

⭐ ДЛЯ ЗАПРАВКИ:

• Грецкие орехи - 50г
• Яблочный уксус (или 9% стол.уксус) - 1 ст.л.
• Оливковое масло - 3-4 ст.л.
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Соль, перец - по вкусу

⭐ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Подготовить овощи, вымыть их и обсушить.
2. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками.
3. Лук и перец – соломкой. Редис – тонкими кружочками.
4. Зелень измельчить.

Салатная заправка - изюминка рецепта:

1. Орехи измельчить до мелкой крошки
2. Чеснок пропустить через пресс или мелко порубить
3. Добавить оливковое масло, уксус, перец и соль
4. Тщательно перемешать заправку
5. В подготовленные овощи добавить заправку и аккуратно перемешать.
6. В последнюю очередь добавить к овощной смеси листья салата и легонько перемешать салат в последний раз.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

********************
Понравился рецепт? Поставьте лайк ❤️
Подписывайтесь на наш канал Варим жарим, рецепты
❤️ Поделитесь этим рецептом с друзьями в соцсетях!

📌 Салат ГЛЕХУРАД из свежих овощей с грецкими орехами, без майонеза