Всем доброго времени суток!
Сегодня краткий отзыв о российском коньяке Большой Приз КВ.
Краткая предыстория: Знакомство с 5-леткой от Новокубанки прошло на ура, я был весьма доволен результатами
Возрожденный завод, который закидывает невероятно высокий прайс за любой свой коньяк, взамен монет предложил интересный профиль и высокое качество. Однако делать выводы по пятилетке - такое себе. Поэтому в моих планах было вскрыть Кубань КВВК, стоявшую ещё с лета в домашних запасах. Только случай не позволил мне это сделать: я поехал в Линию закупиться продуктами перед очередной рабочей неделей и заглянул заодно в коньячные ряды. А там меня уже поджидала новинка: Большой Приз КВ. Стоил он, конечно, для КВ-шки многовато, но деньги всё равно потратятся куда-нибудь, а монеты в кармане были. Поэтому я сразу подкупил себе данный КВ. До дегустации я по доброй традиции добрался лишь спустя 4 месяца после покупки, но час пробил.
Кстати, если Вам интересны обзоры на ассортимент алкоголя и скидки на него в сетевых магазинах, то заходите на канал моего коллеги Профессиональный АлкоТестер, там всегда можно отследить много актуальной информации.
Производитель - ЗАО "Новокубанское". Сайт производителя здесь. Сайт модный, современный. Вопросов вообще никаких, достойно! Вот что рассказывает о себе сам производитель (ссылка на первоисточник):
"ЗАО «Новокубанское»— признанный отечественный производитель коньяков высочайшего качества. Это одно из немногих предприятий России, обладающих собственными обширными виноградникам, огромными дубовыми бочками, в которых зреют дистилляты разных лет, уникальными специалистами и многолетним опытом производства - в этом году компании исполняется 80 лет.
Солидный возраст всегда считался достоинством и коньяка, и предприятия, способного превратить опыт прожитых лет в свое преимущество. И сегодня, наблюдая за процессами, происходящем на этом предприятии, хочется перефразировать знаменитое высказывание из оскароносного фильма: «В 80 лет жизнь только начинается» - для ЗАО «Новокубанское» начался новый этап развития. Завод основан в далеком 1943 году и является предприятием полного цикла. Вся продукция изготавливается исключительно из собственного винограда (более 400 Га виноградников). Благодаря строгому соблюдению технологии, которая на нашем заводе аналогична французской, нам удается выпускать коньяки высочайшей пробы. ЗАО «Новокубанское» поддерживает авторитет и конкурентоспособность на потребительском рынке благодаря эксклюзивности продукции по составу. Завод достиг больших результатов: произвел миллионы бутылок коньяка, получил около ста наград и заслужил народную преданность и любовь. С 1965 года началась история «Новокубанского» как коньячного завода. В этом же году заложили первый коньячный спирт, бочка которого до сих пор зреет в хранилище.
«Год рождения» этой партии коньячного спирта 1965. Как говорят сотрудники завода, эта бочка стоит несколько миллионов рублей. Предприятие вошло в число ведущих в Краснодарском крае и СССР по коньячному производству.
Сегодня ЗАО «Новокубанское» — это один из старейших российских производителей коньяка, который выпускает 14 марок коньяка высочайшего качества."
Страна происхождения - Россия
Выдержка - 6 лет
Дата розлива - 05.10.2024 года
Крепость - 42%
Объём - 0,5 литра
Цена приобретения - 1 599 руб
Приобретен в магазине "Линия"
Аромат - очень яркий, наимощнейший, никакой спиртуозности или сивухи нет и в помине. Плотная качественная курага, дубовая бочка со слегка горчащей корой, несладкий изюм, старый пыльный сервант, раздавленная виноградная косточка, очень сильно пересушенная компотная смесь из яблок, легкие тона цветов белой акации. Очень гармонично и плотно. Классно сбитый ансамбль, где ничего не выпирает, а, напротив, дополняет друг друга. Однозначно хорош.
Вкус - совершенно не спиртуозный, густой, приятный. Невероятно мощная старая дубовая бочка (я бы дал сильно больше заявленных 6 лет выдержки), терпкий, несладкий изюм, также несладкая, немного пересушенная курага и урюк, древесная смола, легкие табачные тона, абрикосовая косточка. Повышенный градус ничуть не мешает восприятию, он добавляет яркости, мощи. Коньяк заметно тяжеловесный, к возрасту вопросов вообще нет.
Общее впечатление: Сыграл в коньячную лотерею и выиграл приз...Большой Приз. Народ, без лишних предисловий - это классная вещь. Меня удивить крайне непросто, но Большой Приз КВ сумел это сделать. Натуральный коньяк без малейшего намека на химозные присадки, отлично сбалансированный, с интересным профилем, который, в отличие от Фанагории, должен заходить куда более широким слоям любителей коньяка, с очевидной выдержкой в дубовых бочках, причем, скорее всего, куда более долгой чем 6 лет. А что ещё надо-то? Надо брать и покупать, пока разливают старые спирты. Ибо неизвестно, что будет дальше, а испытывать фортуну на постоянной основе может быть крайне опасно. Для меня Большой Приз КВ сразу влетает в рейтинг лучших коньяков категории КВ и, пожалуй, может претендовать на топ-2 в этой возрастной категории. КВ-шки от ДКК ему явно уступят, фанагорийский Aurum тоже не потянет, Иджеван Вануи - все-таки куда более легковесный коньяк. Царь Тигран 7 - да, на мой взгляд, лучше, но сравнивать их нечестно, у Царя Тиграна самый младший спирт шестилетний, а сверху от души залито возрастных спиртов. Хотя лоб в лоб было бы интересно их сравнить. Только вот Царя Тиграна 7 в продаже уже года 1,5 как нет, а Большой Приз КВ есть, что несомненно играет ему на руку. Поэтому из немифических вариантов я бы поставил его на 1-е место среди всех коньяков категории КВ. Что немалый успех и даёт мне очевидные выводы, приближая знакомство с КВВК.
Итоговая оценка - 7,7 из 10
И не забывайте подписываться на канал, у нас всегда много интересной и свежей информации о коньяках, скидках на них и не только...
P.s. Статья является личным мнением Автора, основанным лишь на собственном восприятии приобретенного напитка. Не является рекламой или пропагандой употребления алкоголя и ни к чему никого не призывает. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.