В своей предыдущей записи, я думал о том, что нужно прикупить пельменницу.
Пролез весь интернет, стандартные советские пельменницы уже не найти, а современные как по мне слишком мелкие. В большинстве случаев размер ячейки около 2.5 см, как по мне такие мелкие пельмешки отлично подойдут для зажарки или для супа чучвара. Поиски остановил на форме в виде мелких жо*ок и размером ячейки 4х3.
Вот такая форма на 26 штук. Как по мне тоже мелковатые, хочу написать производителю, что бы они расширили свою линейку и сделали форму для меньшего количества, но большего размера.
Тоска, что форма за 940 рублей с яндекса приехала с трещиной. Пользоваться можно, понятно что это простая печать, но это тоска какая то. В упаковке был qr код с ссылкой на телеграмм производителя. И в телеге была запись с ссылкой на озон. Ещё большей тоской оказалось что на озоне, у этого же продавца она продаётся за 575 рублей. Списался с производителем и высказал своё "фе", хоть и понимаю что виной всему доставка. Мне предложили отправить новую, через озон. Оформил и запросил скидку. Озон с доставкой не подкачал, всё приехало целым.
Немного смущает отсутствие обработки и слои печати видно невооруженным глазом. Всё бы ничего, но из-за них форма сложнее отмывается,а в посудомойку её естественно не засунешь.
Поначалу тупил и думал насколько же бесполезная покупка, так как тесто не прорезалось нормально, виной тому, отсутствие граней. Но да, я из тех, кто инструкцию читает в последнюю очередь и с подсказкой жены понял что я пытался прорезать не с той стороны. Поэтому и пельмешки получались такие себе, и не удобно было. А потом загляну на озон, там для таких как я, даже видео специально записали 😸
Вот эта форма была бы наверное очень в тему на 14 февраля, что-то я поздно об этом подумал.
Налепил огромный пакет, насколько, что до конца не использовал все продукты, оставив их для супа с фрикадельками и клёцами.
Наверное слишком серьёзно подошел к процессу, на следующий день ладони болели от скалки, главное я доволен небольшой оптимизацией процесса изготовления пельмешков.
А ещё к заказу положили небольшой сувенир - закладку для книги в виде кошачьей лапки. Вот тут прям пламенный мурлык производителю. Теперь с дочкой точно не забудем, на каком месте мы закончили читать. 😻