В первую очередь печем блины. Рецепт блинов Вы можете выбрать сами. В этот раз я использовала рецепт блинов "3 стакана". (Ссылка на рецепт в конце статьи). Остывшие блины разрезаем пополам. Крашем красивой стороной вниз. Смазываем творожным сыром. Можно так же добавить какую-нибудь начинку, например, красную рыбу. Сворачиваем трубочкой. Затем трубочку сворачиваем, протыкаем шпажкой, получается " Розочка ". Сверху выкладываем икру. Украшаем листиком укропа. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Удачи!