Вкусный и легкий салат со шпинатом без майонеза: готовим и к ужину, и на праздничный стол — гости его обожают

Попробуйте освежающий салат из моцареллы, шпината, салата фризе и помидоров черри. Сообщает журнал "Школа гастронома" (18+).

Ингредиенты:

• моцарелла — 100 г;
• шпинат — 250 г;
• салат фризе — 1 кочан;
• помидоры черри — 10 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• оливковое масло — 50 мл;
• крупнозерновая горчица — 1 ч. л.;
• приправа для салатов по вкусу — 1 ч. л.

Приготовление:

Шпинат и салат фризе тщательно вымыть, обсушить. Листья шпината снять со стеблей, крупно нарвать.

Салат фризе крупно нарезать. Помидоры черри вымыть, разрезать пополам. Чеснок очистить и измельчить. Моцареллу нарезать кубиками. Оливковое масло смешать с горчицей и приправой к салату.

В большую салатницу положить шпинат, салат фризе, черри, моцареллу и чеснок. Полить заправкой и перемешать.