Масленичная неделя подходит к концу, и хочется закончить её чем-то по-настоящему вкусным. Сегодня приготовим необычный блин, который отлично подойдёт как для завтрака, так и в качестве десерта. Этот рецепт точно порадует всю семью!
🔥 Важные нюансы перед приготовлением
Прежде чем приступить к готовке, вот главный совет – используйте качественный пергамент или силиконовый коврик. Почему это важно? Потому что если взять обычный пергамент из ближайшего супермаркета (особенно если его название – просто цифра 😉), то снять блин будет не так просто.
Основу готовим по нашему проверенному рецепту финского блина (ссылка на рецепт). А вот начинка сегодня будет особенной!
🧁 Готовим крем для начинки
Всё максимально просто:
✅ Берём банку варёной сгущёнки
✅ Соединяем её с рикоттой (этот нежный сыр можно найти в любом супермаркете)
✅ Тщательно перемешиваем венчиком до однородной массы
Теперь ждём, пока наш блин остынет. Затем равномерно наносим крем на его тыльную сторону и аккуратно сворачиваем в рулет.
📌 Совет: если охладить рулет в холодильнике, он станет ещё вкуснее! Но, честно говоря, устоять перед таким десертом трудно – он обычно исчезает мгновенно. 😋
📝 Что нам понадобится?
🔹 Варёная сгущёнка – 1 банка
🔹 Сыр рикотта – 200 г
☕ С чем подавать?
Этот десерт идеально сочетается с чаем или ароматным кофе. Попробуй приготовить его и поделись впечатлениями в комментариях! Как думаешь, с чем ещё можно было бы сочетать такую начинку? 💬😊
Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новые рецепты! Будет ещё больше вкусных идей! 🚀✨