На прошлой неделе на питание было потрачено 3666 рублей на двоих. О закупке продуктов я писала в отдельной статье, а здесь покажу только тарелочки недели с 24 февраля по 2 марта.
Некоторые продукты остались: одна пачка сливок, часть сыра, мясная намазка, пачка масла, моцарелла. Студентке досталась красная икра и творожный сыр.
Я давно хотела приготовить индейку в сливках. Взяла 20% сливки. Сначала слегка обжарила, а затем залила сливками, добавила специи и тушила минут 25.
Получилось очень вкусно. А листья салата ели 4 или 5 дней. Я в ТГ-канале писала, что это отличная альтернатива рукколе, которая может завянуть уже на следующий день.
На ужин рис был с мясом, а на завтрак - с молоком и маслом. Ещё открыли упаковку Черкизовской мортаделы.
На один из ужинов были блины на сливках в апельсиново-карамельеом соусе. Рецепт оставлю внизу.
Соус лучше делать в старой сковородке, которую не жалко испортить.
А вот и весь процесс на фото. Готовые блинчики складываются треугольником и обмакиваются в соус.
Достаточно двух-трех блинов, чтобы наестся.
Но не тут-то было. Заехали к маме, а там тоже блины. И простые, и с повидлом, и с мясом. Я ещё три осилила 💪 А с мясом взяла с собой.
На обед с понедельника по четверг был суп на курице с гречкой.
Булку синнабон, которую привезла из булочной, только на второй день съела на полдник. Она отлично сутки пролежала в холодильнике. Была воздушная и вкусная.
Достала из морозилки лаваш и отправила туда остатки мяса, сыра и огурца, сверху листья салата добавила.
А вот и блинчики с мясом на завтрак
На ужин просто картофель и яйца
На завтрак кускус. Уже очень соскучилась по этой крупе.
Перекусывала сыром и баунти
Варила голубцы, очень вкусные оказались, как домашние
Разморозила последнюю пачку творога из морозилки. Но он за ночь в холодильнике не очень разморозился, начала готовить, а тесто странной консистенции получилось. Может быть оттого, что не до конца разморозился 🤷♀️ Впервые так. Хотя из замороженного уже не раз готовила ленивые вареники.
На перекус снова сыр и баунти. А ещё были яблоки, бананы, киви, апельсины. На работе конфеты.
На обед голубцы. Ужин похожий с предыдущим.
Йогурт с киви на перекус
Воскресный завтрак. Наедаюсь яйцами и сыром.
На Масленицу обед и ужин был 2 в 1. Очень плотно.
Взяли шашлык и пошли в Чикен пиццу. Там ещё ела кальмар в кляре, цветную капусту в кляре, блины. Наелась от души.
Траты в Чикен пицце отношу в развлечения, поскольку они случаются достаточно редко.
Потом ещё чай с сыром пила.
Вот такими были тарелочки недели с 24 февраля по 2 марта. А сегодня уже начинается новая неделя и лёгкие тарелочки. Кто знает, тот поймëт 😉
Неделей ранее было так 👇
Рецепт блинов