Москва. Джанк-фуд, коктейли и бильярд — в новом проекте от команды ресторана Soma.
Другие московские открытия
Сегодня на Неглинной улице, 29с1 открылся бар и бильярдный клуб Billie. Занимается проектом команда ресторана Soma: шеф-повар Артем Чудненко, шеф-бармен Михаил Пугачев, арт-директор Олег Цой и управляющий Павел Ница.
В «Билли» четыре зала с разным функционалом: русский — с массивным бильярдным столом (4000 руб./час), отдельный зал для американского пула и общий (3000 и 1800/час), зал с открытой кухней и коктейльным баром. Интерьер клуба монохромный и минималистичный с приглушенным освещением и точечной подсветкой — ничего лишнего!
Кормить гостей будут джанк-фудом — в меню Billie: куриные стрипсы, фиш энд чипс, батат фри, цезарь с креветками, пицца. Дополнять еду предлагают авторскими коктейлями от шеф-бармена (ну или наоборот). Также в карте напитков: пиво и сидр (от 550), моктейли (550) и другие безалкогольные напитки.
Выдержки из меню бара Billie:
- Куриные стрипсы с соленой карамелью и сванской солью, два моктейля и подарок от Winline — 1 700 ₽
- Фиш энд чипс — 1 600 ₽
- Батат фри с сырным соусом с мисо и трюфелем с чесночным соусом — 750 ₽
- Супер-цезарь с креветками — 1 390 ₽
- Пицца со страчателлой, анчоусом и песто — 1 300 ₽
- Щавелевый чизкейк — 650 ₽
О других открытиях Москвы читайте на нашем сайте.