Заливаем рыбу сметаной – на столе гора вкусноты: ни взрослых, ни детей не оттащить

Рыба - обязательный продукт в рационе каждого человека. Существует множество способов ее приготовления и каждый, безусловно, заслуживает внимания. Чтобы рыба сохранила максимальную пользу, ее важно приготовить правильно.

Ингредиенты:

• Рыба (можно использовать любую) - 750 г;
• морковь - 100 г;
• лук - 100 г;
• яйца - 2 шт.;
• сыр - 50 г;
• сметана - 100 г.

Способ приготовления:

В первую очередь филе рыбы необходимо посолить и выложить в жаропрочную форму. Далее следует пожарить лук и морковь. Добавьте эти ингредиенты к рыбе.

Затем необходимо приготовить специальный соус. Для этого перемешайте яйца, сметану, сыр и специи. Залейте соусом рыбу и поставьте ее в духовку на полчаса. Запекать блюдо следует при 180 градусах. Спустя время достаньте рыбу из духовки и дайте немного остыть. Подавать ее можно с любым любимым для вас гарниром.