Сначала воздадим должное корице. Корица-это высушенный внутренний слой коры вечнозеленого дерева коричник цейлонский, которое растет в Индии, Индонезии, Малайзии и на Шри-Ланке. Корица считается главной зимней специей. Она запоминается сразу древесными, пряными нотами и тем, что создает особую, теплую атмосферу. Просто вдыхая ее-повышаешь активность мозга.
Сейчас к нам корица доставляется в основном из Индонезии. В магазинах она есть всегда, круглый год. В ней много витамина К, кальция, железа, магния, цинка. В 100 г молотой корицы содержится:
- 247 ккал
- 4 г белка
- 1,2 г жира
- 27,5 г углеводов
- 53 г клетчатки
Безопасная рекомендуемая доза корицы для взрослого человека 3-5 г в день. В 1 чайной ложке с горкой содержится 5 г специи. Для детей и беременных женщин норма уменьшается до 3 г в неделю.
Чаще всего корицу используют в десертах и сладкой выпечке. Ее можно использовать для ароматизации горячих напитков, таких как чай, кофе. Ее кладут в супы, каши и другие блюда.
Польза и вред корицы. Полезные свойства корицы для здоровья включает ее способность помогать при диабете, защищать от грибковых и бактериальных инфекций, улучшать работу мозга, пищеварение и укреплять иммунную систему.
На Востоке ее ценят за согревающие свойства. Она облегчает простуду или грипп. Кажется, есть доказательства ее полезности в борьбе с болезнью Альцгеймера.
Вред от корицы тоже есть. Она способна вызывать аллергию. Еще может повлиять на действие антибиотиков, лекарств от диабета, препаратов для разжижения крови, сердечных препаратов и др.
Информация для женщин. корица может оказать влияние на женский организм, повышая его тонус, особенно в первые дни цикла, когда многие дамы отмечают упадок сил. На Востоке считают, что при регулярном приеме корицы нормализуется менструальный цикл и усиливается либидо. Также специя помогает снять раздражительность и депрессию.
Информация для мужчин. Корица дает стимулирующий эффект, пробуждая мужское сексуальное желание, значительно улучшая потенцию. Плюс аромат корицы работает как природный афродизиак, усиливая чувствительность эрогенных зон.
На снимке чашка капучино с корицей. Вкусный напиток, а какая пенка! Корица придает кофе дополнительные аромат и вкус. Ранее дома мы с женой в кофе добавляли молока или немного сливок. Потом мы отказались от всего молочного. И теперь запиваю-смакую завтрак таким напитком: чайная ложка с верхом растворимого кофе, плюс 1ч.л с верхом меда, плюс 1/2 ч.л. корицы. Вкусно. Попробуйте.
Подскажите-какой кофе вы предпочитаете и в какое время дня пьете?
На сегодня достаточно.
Подпишитесь. Поставьте лайк.
Всем добра и долгих лет жизни!
-